health_scanner (health_scanner) wrote,
health_scanner
health_scanner

Американские специалисты под руководством доктора Дэвида Людвига провели эксперимент при участии добровольцев. Всех их угостили коктейлями с одинаковым содержанием белков, жиров и углеводов, но с той разницей, что в одних напитках был высокий гликемический индекс, а в других низкий.
Выяснилось, что коктейли с высоким гликемическим индексом приводят к появлению повышенного чувства голода и стимулируют работу области головного мозга, которую называют «центр удовольствий».
Эта же часть мозга активизируется, когда человек принимает наркотические препараты.
Доктор Людвиг объяснил, что продукты с высоким гликемическим индексом (например, булочки, чипсы, тосты, пиво, финики, крекеры, картофель, кабачки, шоколадные батончики и др.) вызывая одновременно удовольствие и чувство голода, провоцируют переедание.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments