health_scanner (health_scanner) wrote,
health_scanner
health_scanner

Category:

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом

на 100грамм - 166.2 ккалБ/Ж/У - 4.39/6.93/22.84

Ингредиенты:
200 гр песочного печенья
4 киви
2 банана
500 мл йогурта
70 гр подсластителя
1 столовая ложка лимонного сока
4 чайные ложки желатина
70 гр сливочного масла
0.5 стакана кипяченой воды
Украшение торта:
2 киви
40 гр миндальных лепестков
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).
2. Перемешать всё в однородную массу.
3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.
5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахарозаменителя.
6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.
7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.
8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.
Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments