April 26th, 2019

Какого цвета твоя любовь?

— Какого цвета твоя любовь ко мне?
— Что?
— Я спрашиваю, какого цвета твоя любовь ко мне?
— Я не понял вопрос.
— Ну, хорошо. Тогда спроси у меня какого цвета моя любовь к тебе.

Он потянулся, зевнул и на выдохе еле разборчиво спросил:
— Ну, и какого же?..
— Зелёного!
Он перестал зевать и пристально посмотрел на меня.

— Зелёного, — повторила я.
— А почему не красного? — спросил он с улыбкой.
— Потому что красный — это пожар, это огонь, пламя — назови, как хочешь.
— Но ведь именно красный и ассоциируется у всех с любовью!
— Не у всех, а только у тех, кто «горит»!
— А ты, значит, не «горишь»?
— Нет.
— Спасибо. Приятно в начале дня узнать, что она, видите ли, тобой не горит.

— А разве это плохо? Во мне горит костёр. Сначала он горит очень сильно, потому что ты сделал всё правильно, как по писаному. Ты до меня уже не раз «разводил костры» и поэтому ты знаешь технологию. Сначала ты нашёл удобное для этого место, потом собрал поблизости сухих веток — избитых комплиментов и знаков внимания, правильно их выстроил. Этого вполне достаточно, чтобы разжечь огонь. Затем ты подбрасываешь туда дрова потолще, потом бросаешь полено. Пока ты собирал «дрова», которые будут гореть в моём «костре», ты устал. Костёр горит ярко, тебе тепло и ты доволен. Но вот он начинает затухать. Поблизости ничего нет, что можно было бы подбросить, а бежать куда-то уже нет сил. Можно продлить удовольствие — снять с себя одежду и принести её в жертву языкатому чудовищу, но пройдёт немного времени и она тоже перегорит — но теперь ты не сможешь даже никуда уйти, ты связан по рукам и ногам. А костёр всё равно потух.
Вот и получается, что такая любовь из красного цвета очень быстро превращается в серый — как костёр в дым. А серый цвет — он же никакой для любви.

— Так, так, так, — сказал он. Затем повернулся набок, подпёр голову ладонью, а локтём вгрузнул в подушку. Сонливость его прошла, он улыбнулся:
— Интересно, а жёлтый?
— О жёлтом вообще не хочу говорить — какой-то предательский цвет. Привлекает внимание, ты на него смотришь-смотришь, а потом всё вокруг кажется жёлтым! Да и вообще, глаза от него болят.
— Ну, хорошо, это понятно. Черный тоже понятно — это не цвет любви.
— Нет, подожди. Любовь бывает всех цветов! Любовь сама по себе — радуга! Каждый раз поворачивается к человеку новым оттенком.
— Ну, не чёрным же! — вступил он со мной в спор.
— А почему нет?! Разве не бывает такого, что любовь делает человека злее, замкнутее, он становится агрессивным. И это мы говорим не о неразделённой любви — только о взаимной! Речь идёт о том, как люди влияют друг на друга, это как смешивание красок. Ты — белая краска, я — чёрная, какая из них «сильнее»?
— Чёрная, конечно!

— Почему это «конечно»?! Сильнее та, которой больше. Но даже если их смешать в равной пропорции, то «чистого» цвета уже всё равно не будет — чисто-чёрного или чисто-белого, вот так и люди. Кто-то один «заливает» другого своим цветом, потому что его у него в избытке, а тот либо принимает не сопротивляясь, навязываемый оттенок, забывая при этом о своём, либо вступает в борьбу за «сочетание» цветов. Но чем бы не закончилась эта борьба — «чистого» цвета не останется ни у первого, ни у второго! Краски уже смешаны. Он смотрел на меня очень внимательно.

— Фиолетовый, — словно вынося приговор, сказал он.
— Фиолетовый, — поморщилась я, — нет. Моя любовь к тебе не может быть фиолетовой, во-первых, я не люблю этот цвет, а во-вторых, нет, на этом и остановимся.
— Голубой, синий, — не унимался он.
— Ничего не могу с собой поделать, голубой для меня — это небо! Небо — это птицы, птицы — крылья, крылья — мечта! Ну, а мечта — это молодость. Значит, голубой цвет более присущ молодой любви, любви в раннем возрасте, когда ты прибываешь в эйфории, превозносишь партнёра, идеализируешь что ли. Синий для меня — это цвет всепрощения. Ну, вот не знаю, если ты всё прощаешь человеку — это синий.
— Зелёный, — мягко сказал он.
— Зелёный, — повторила я и глубоко вздохнула.

В комнате повисла тишина. Он не сводил с меня глаз. Я почувствовала как ему не терпится поторопить меня, но сказать сейчас одно ненужное нервозное слово — значит переломать все кисти тогда, когда картина ещё не закончена. Понимала это я, знал это и он, терпеливо выжидая моих пояснений, но я не торопилась.

— Каждое утро мы просыпаемся в одной постели, — наконец начала я, — я вижу в окне утренний свет и вижу тебя. Начало нового дня. Зарождение чего-то нового — это зелёный цвет. Каждое утро начинается по-разному: то меня будят золотые лучи солнца, пробиваясь сквозь плотные шторы, то я просыпаюсь от шуршания серого дождя. Зимой я вижу в окне белый снег, летом — зелёные листья. За окном картина меняется, а в нашей спальне — нет, каждое моё утро начинается с тебя. Значит, новый день — это Ты. Это зелёный.

Я кормлю тебя завтраком и неизменно ставлю перед тобой чашку зелёного чая. Я знаю, какой именно зелёный чай ты пьёшь, и каждый раз, встречаясь с такой пачкой на полке в магазине, я всегда забираю одних с собой, даже если дома таких уже две. Зачем? Потому что не хочу оставлять твой чай, а значит Тебя, кому-то другому. И это зелёный.
Я знаю — ты не любишь моё зелёное платье, тебе кажется, что оно «слишком короткое». Именно поэтому мне хочется надевать его чаще, но не для того, чтобы подразнить тебя, а для того, чтобы не расставаться с тобой целый день, пусть даже мысленно. Это тоже — зелёный.

Бывает, мы не понимаем друг друга, и даже ссоримся. Зная мою вспыльчивость, ты первым делаешь шаг навстречу. В этой ситуации, ты всегда придерживаешься синего цвета — ты меня прощаешь, в то время как меня «захлёстывает» едкий жёлтый. Но ты подходишь со спины, обнимаешь, утыкаешься лицом в мою шею, и краски смешиваются. А знаешь, что будет, если смешать две акварельные краски: синюю и жёлтую?

Впервые я повернула голову, чтобы посмотреть на него. Он был очень внимателен. В ответ на мой вопрос он едва заметно качнул головой.

— Получится зелёный цвет, — ответила я, не сводя с него глаз. Мы смотрели друг на друга, но я сдалась первой и отвела взгляд. Он продолжал смотреть на меня. Я глянула в окно — уже совсем рассвело.

Я улыбнулась, и вновь повернулась к нему.

— Какого цвета твоя любовь ко мне?

(no subject)

Магазины имеют целый арсенал психологических уловок. Например, известно, что, сменив ценник с 'Персик - $0.25 / штука' на 'Персик - $1 / 4 штуки', можно увеличить продажи ровно вполовину.

Японская мудрость. 35 ключевых фраз.

1. Уступай дорогу дуракам и сумасшедшим.

2. Женщина захочет — сквозь скалу пройдёт.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

8. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слёзы.

9. Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.

10. Море потому велико, что и мелкими речками не брезгует.

11. И далёкий путь начинается с близкого.

12. Кто пьет, тот не знает о вреде вина; кто не пьет, тот не знает о его пользе.

13. Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.

14. Красивые цветы хороших плодов не приносят.

15. Горе, как рваное платье, надо оставлять дома.

16. Когда есть любовь, язвы от оспы так же красивы, как ямочки на щечках.

17. Никто не спотыкается, лёжа в постели.

18. Одно доброе слово может согревать три зимних месяца.

19. Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

20. Когда рисуешь ветвь, нужно слышать дыхание ветра.

21. Семь раз проверь, прежде чем усомниться в человеке.

22. Сделай всё, что сможешь, а в остальном положись на судьбу.

23. Чрезмерная честность граничит с глупостью.

24. В дом, где смеются, приходит счастье.

25. Победа достаётся тому, кто вытерпит на полчаса больше, чем его противник.

26. Бывает, что лист тонет, а камень плывёт.

27. В улыбающееся лицо стрелу не пускают.

28. Холодный чай и холодный рис терпимы, но холодный взгляд и холодное слово — невыносимы.

29. В десять лет — чудо, в двадцать — гений, а после тридцати — обыкновенный человек.

30. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

31. Спросить — стыдно на минуту, а не знать — стыд на всю жизнь.

32. Совершенная ваза никогда не выходила из рук плохого мастера.

33. Не бойся немного согнуться, прямее выпрямишься.

34. Глубокие реки неслышно текут.

35. Если отправился в путь по собственному желанию, то и тысяча ри кажется одним.

Пеладофобия

Пеладофобия – боязнь лысых
Это абсолютная противоположность трихофобии. Вас тревожит нахождение поблизости лысого человека? Тогда вы можете быть ярким примером человека, страдающего пеладофобией. Но, что же может быть в человеке без волос, что наводит такой приступ паники? Причина может идти из раннего детства или быть наследственной.

10 самых известных запрещенных книг:

1. Олдос Хаксли, “Чудесный новый мир” (1932)

Написанный в 1931-м году и опубликованный годом позже, роман, который задумывался как пародия на утопию Герберта Уэллса “Люди как боги”. В Ирландии ее запретили из-за спорной темы рождения детей, а в ряде штатов в Америке изъятие из школьных библиотек мотивировали «слишком негативными мыслями».

2. Джон Стейнбек, “Гроздья гнева” (1939)

Писатель показал настоящую людскую трагедию. Он сфокусировал внимание читателя на семье из Оклахомы, которая покинула родные пенаты из-за засухи, экономического кризиса и изменений в земледелии. Несмотря на то, что литературная элита с восторгом приняла книгу, ее официально запретили в США и предали публичному осуждению.

3. Генри Миллер, “Тропик Рака” (1934)

Без тени смущения Миллер описал отношения сексуального характера со своими друзьями и коллегами по писательскому цеху. Как только книга была выпущена, судья Верховного суда штата Пенсильвания Майкл Мусманно заявил: «Это не книга. Это выгребная яма, сточная канава, очаг гниения, слизистое собрание всего, что есть в гнилых останках человеческого разврата».

4. Курт Воннегут, «Бойня номер пять, или Крестовый поход детей», (1969)

Сюжет книги: американский солдат Билли Пилигрим (своеобразное alter ego автора), дезориентированный во время битвы при Арденнах во Второй мировой войне, попадает в плен к немцам и содержится под стражей в Дрездене, в старой скотобойне. В Соединенных Штатах книга была запрещена, дабы не поддавать психику детей испытанию мрачными сценами.

5. Салман Рушди, “Сатанинские стихи”, (1988)

После ужасной авиакатастрофы Гибреель Фаришита должен отстроить свою жизнь, в то время как в жизни Саладина Чамчи все распадается на части. Многие мусульмане посчитали отношение писателя к Исламу кощунственным. В Венесуэле, если вас застанут за прочтением этой книги, вы получите 15 месяцев заключения.

6. Стивен Чобски, “Хорошо быть тихоней”, (1999)

Книга рассказывает историю жизни мальчика “Чарли”, который пишет письма своему анонимному другу. Чарли описывает жизнь тинейджера, в которой он сталкивается с издевательствами, наркотиками, сексуальными домогательствами. Из-за большого количества сцен сексуального характера, книга регулярно входит в десятку из списка книг Ассоциации Американских Библиотекарей, выдача которых запрещается.

7. Чинуа Ачебе, “Распад”, (1958)

Это история Оконкво, вождя и местного чемпиона по борьбе в Умофии – вымышленном регионе из девяти поселений в Нигерии. Показано влияние британского колониализма и христианских миссионеров на традиционную африканскую общину конца девятнадцатого начала двадцатого столетия. Запрещена в Малайзии, из-за критики колониализма и его последствий.

8. Брет Истон Эллис, “Американский психопат”, (1991)

История американского преуспевающего бизнесмена и серийного убийцы Патрика Бэйтмена, которая построена на описании опыта проживания одном из благополучных районов Нью-Йорка в 80-е годы.
Любой, кто видел фильм по книге, поймет, почему ее запретили. Роман сочли вредным для несовершеннолетних в Германии и ограничили его продажи.

9. Франц Кафка, “Превращение”, (1915)

Коммивояжер Грегор Замза, который финансово поддерживает своих родителей и сестру, просыпается и понимает, что превратился в гигантского жука. Постепенно близкие забывают о Грегоре, который когда-то был любимцем семьи. Работы Кафки были под запретом при нацистском и советском режиме, а так же в независимой Чехословакии, поскольку Кафка отказывался писать на чешском и писал лишь на немецком языке.

10. Владимир Набоков, «Лолита», (1955)

История мужчины и его болезненного увлечения молодыми девушками. Испытывая влечение к 12-летней дочери жительницы Новой Англии, он вступает в брак с ее матерью, чтоб прикрыть свою греховную страсть. Редактор «Сандей Экспресс» назвал роман Набокова «самой грязной книгой, которую я когда-либо читал». Издательство изъяло все экземпляры из тиража под предлогом их порнографического содержания.

(no subject)

Более умные люди недооценивают себя, а невежественные считают себя выдающимися

арахибутирофобия

арахибутирофобия – боязнь налипания орехового масла на мягкое небо. Действительно, странная фобия. Ну, поскольку ореховое масло, как и любое другое, склонно к расставанию, то стоит всего лишь попить горячий напиток после поедания масла, и оно должно рассосаться и последовать за предыдущим содержимым в желудок.

Так что же такое цветотерапия – шарлатанство или лечение? Расставляем все точки над «i».

Никто из нас не будет спорить с тем, что при созерцании того или иного цвета человек испытывает эмоции. Этот факт многократно проверен и доказан, и до сих пор наука не объяснила, почему мы отказываемся есть макароны черного цвета, а при нахождении в красной комнате испытываем радостное возбуждение. Согласно одним исследованиям, на формирование эмоций влияет длина волны света, ведь, цвет, как известно, есть не что иное как свет с определенной длиной волны. Каждый цвет и оттенок характеризуется своей уникальной волновой характеристикой. Другие исследователи говорят о том, что виной всему – обычное внушение, которое протянулось сквозь столетия. Например, красный цвет испокон веков призывал к возбуждению, и человечество настолько в это поверило, что превратило это в своего рода традицию. Другая категория исследователей связывает влияние цвета с электромагнитными излучениями, колебаниями чакр на нашем теле и другими мистическими и метафизическими тайнами. В любом случае, цвет имеет воздействие на каждого из нас, и воздействие это очень сильно.
Это лежит в основе цветотерапии, науке о лечении организма, где главным инструментом является цвет. Ее история началась в незапамятные времена, затем официальная медицина поставила ее на уровень бабушкиных сказок, но сегодня, в третьем тысячелетии, цветотерапия снова заняла свое достойное место среди всех наук и здоровье и омоложении человеческого организма. Многие задаются вопросом: есть ли в цветотерапии глубинный смысл? Может она что-то еще, кроме ухудшения или улучшения настроения?

Вернемся в прошлое

Лечебное воздействие цвета было известно в глубокой древности. Древнеегипетские храмы, например, имели такие помещения, в которых солнечный свет, попадающий снаружи, преломлялся в определенные цвета спектра. Исследователи единогласны в том, что эти комнаты использовались для лечения разных заболеваний. В Древнем Риме красные повязки применялись для остановки кровотечения, в средневековой Британии верили, что красная ниточка на руке у ребенка ускоряет процесс прорезывания зубов, а на Руси до недавних пор лечили рожистое воспаление тряпкой красного цвета.
Величайшие врачеватели Гиппократ и Авиценна известны попыткой составления атласов болезней и цветов. Авиценна верил, что ослабленный больной быстрее пойдет на поправку, если укрыть его красным одеялом. Дошедшие до нас свидетельства говорят о том, что он описал красный цвет как ускоряющий кровоток, а мягкий утренний свет считал лучшим средством для повышения аппетита. Кстати, красный всегда символизировал кровь вкупе с активностью, возбуждением. Скорее всего, именно эта его характеристика стала основой множества народных практик лечения по всей планете: в Ирландии красным шарфом заматывали горло при инфекциях и ангине, в Шотландии красная шерсть применялась при растяжении связок, а на Руси красная ткань считалась лучшим средством от скарлатины.

Воздействие цвета доказано!

Разумеется, воздействие цвета не прошло мимо ученых. Ярким примером могут стать эксперименты французского ботаника К. Фламмариона, который описал, что фасоль быстро погибала под синими лучами, а воздействие красного цвета в 4 раза эффективнее на рост салата, чем обыкновенные солнечные лучи.

Известно, что в американских тюрьмах некоторые комнаты окрашены в розовый цвет для усмирения буйных заключенных. Это объясняется воздействием розового, одним из особенностей которого является снижения мускульного напряжения. Похожее влияние имеет и синий цвет, и его оттенки.
Один факт, касающийся воздействия цвета на человека, вошел в историю. Знаменитый лондонский мост имел дурную славу по большому количеству самоубийств, которые совершали на нем все, кто решил расстаться с жизнью. Заметим, что мост в те времена был окрашен в черный цвет. Однако количество самоубийств резко сократилось сразу после того, как мост перекрасили в жизнеутверждающий зеленый.

В начале 20 века врач и ученый Финсен получил Нобелевскую премию за уникальные доказательства своей же теории. Он описал целебное воздействие красного и синего цветов на новорожденных, болеющих билирубиновой желтухой. Ненужный билирубин он предлагал разрушать с помощью синего и красного излучения, и его доказательства были весьма обоснованными. Особенно это интересно стало потому, что в таких случаях не требовалась процедура переливания крови.

Спустя полвека ученый Бехер привел доказательства в пользу прямой связи между глазами человека и его вегетативной нервной системой. Причем он утверждал, что эта связь существует независимо от нашей воли. Известно, что вегетативная нервная система отвечает за ритм сердечных сокращений, общий гормональный фон, нормализацию дыхания и пульса. Получается, что цветовое воздействие, проникающее через зрение в нервную систему, самым прямым образом влияет на наше самочувствие!

Ученые из США решили это проверить, но в ходе эксперимента зашли дальше – они стали учитывать культурную принадлежность индивидуума, его пол, возраст, расу и иные характеристики в восприятии цвета. Результаты показали, что определенный цвет влияет на вегетативные функции у всех одинаково, вне зависимости от отношения к нему в разных культурных традициях. Так, оранжево-красный у всех испытуемых увеличивал пульс, частоту дыхания и артериальное давление, а темно-синий цвет, напротив, снижал давление и замедлял дыхание.

Абсолютное большинство ученых уверено, что цветотерапия не может использоваться при лечении серьезных патологических заболеваний, но она гармонизирует психику и эмоциональную сферу. Заметим, что это так, но именно от состояния нашего психоэмоционального фона и проистекают причины многих болезней. Меткое выражение «все болезни от нервов» имеет под собой обоснование, и большинство недугов, в том числе очень серьезных, психосоматичны по своей природе. А это значит, что терапия цветом эффективна не только при лечении неврозов, бессонницы, вегетососудистой дистонии, апатии и хронической усталости, но и позволяет ослабить течение других, более сложных заболеваний.

Текст статьи предоставлен сайтом «Виртуальный сканер здоровья» https://allcolors.life/
Точная диагностика и безмедикаментозная коррекция проблем Вашего здоровья

Скопофобия

Скопофобия – боязнь стать объектом рассмотрения Продолжает список смешных и странных фобий скопофобия, вызывающая неловкость при разглядывании человека другими людьми. Это может показаться невероятным, но скопофобы жутко боятся привлекать к себе внимание. В результате они сторонятся людей и становятся нелюдимыми. Чужие взгляды вызывают в них паранойю, они все время остаются дома или уединяются, насколько это возможно, напрочь отказываясь выходить из своего собственного мира. Если они выходят, то максимально закрываются. Скопофобия действительно крайне разрушительное явление для нормального функционирования любого человека, страдающего ею. Ее могут вызвать ужасные события, которые довелось пережить и, которые имели травматический эффект. Эти люди могли сталкиваться с отказами и насмешками из-за каких-либо отличий от других.

5 вкуснейших рецептов с баклажаном: готовьте из сезонных овощей!

1. Вкуснейший вариант овощной запеканки
на 100грамм - 83.48 ккалБ/Ж/У - 2.83/6.2/4.25
Ингредиенты:
Небольшой баклажан – 2 шт.
Средний помидор – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сыр сулугуни – 50 гр
Молотый черный перец
Перец с лимонный ароматом
Сухие травы по вкусу
Оливковое масло – 2 ст.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Все быстро и очень просто! Заранее разогреваем духовку до 230°С. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками. Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата! Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой. И вот перед Вами яркая летняя овощная запеканка. Честно – море удовольствия

2. Соте из баклажанов: вкуснее не придумаешь!
на 100грамм - 26.22 ккалБ/Ж/У - 1.18/0.14/5.21
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 5 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Баклажаны моем, удаляем хвосты и нарезаем крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаем солью и отставляем. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно. Лук четверть кольцами. Немного острого перца. Томаты пускаем на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке. Обжариваем баклажаны на оливковом масле. Обжариваем остальные овощи. Всё смешиваем и заливаем томатным соком. Томим на малом огне минут 20. После чего пробуем на соль и перец и наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляем мелко рубленной зеленью и чесноком. Снимаем с огня, чуть прикрываем крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10.

3. Запеченные баклажаны с помидорами по-сицилийски: очень вкусный низкокалорийный гарнир!
на 100грамм - 46.19 ккалБ/Ж/У - 2.86/2.56/4.05
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Томаты в собственном соку - 500 г
Сыр - 100 г (у нас моцарелла)
Чеснок - 7 г
Лук - 1/2 шт
Тимьян - 5 г
Базилик - 5 г
Соль, перец – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для приготовления заливки вливаем в глубокую сковородку масло, положить туда же полукольца репчатого лука, тимьян, давленные зубчики чеснока. На среднем огне обжариваем до румяности. Удалить тимьян из смеси и переложить к массе помидорчики в собственном соку. Присолить и еще пару минуток протушить. Баклажаны порезать вдоль на тонкие ломтики. Немного прожарить без масла, переворачивая.
Присолить и выложить баклажановые полосочки на дно жаропрочной посуды, смазанное маслом. На первый слой разложить кружочки моцареллы, а потом заливку. Повторить слой из баклажанов, полить заливкой и разложить сыр. Присыпав тимьяном, блюдо выпекают в духовом шкафу при 200° около 10 мин.
Украсьте веточкой базилика и подавайте на стол.

4. Баклажаны по-турецки
на 100грамм - 91.69 ккалБ/Ж/У - 5.33/6.11/3.72
Ингредиенты:
Фарш говяжий – 300 г (можно заменить на куриный)
Баклажан – 3 шт
Помидор – 5 шт
Перец болгарский – 1/2 шт
Лук – 1 шт
Сыр – 100 г
Чеснок – 10 г
Зелень – 1/2 пучка
Томатный сок – 1/2 ст
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – 3 ст.л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Баклажаны помыть, срезать полоску с одной стороны и аккуратно ложкой вынуть мякоть. У вас получатся «лодочки». Посолить и оставить на 10 минут, чтобы стёк сок. Мякоть с баклажанов мелко порубить.
Перец болгарский, лук, помидоры нарезать мелкими кубиками.
Обжарить нарезанные лук, помидоры, перец и мякоть в оливковом масле. Отдельно прожарить или слегка протушить фарш (5 минут).
Добавить к фаршу половину подготовленных обжаренных овощей.
Посолить, добавить специи по вкусу. Выдавить чеснок через пресс и добавить нарезанную зелень. Баклажаны выложить в блюдо для запекания. Нафаршировать баклажаны получившимся фаршем с овощами. Оставшиеся овощи выложить вокруг баклажан. На овощи вылить полстакана томатного сока или воды. Посыпать натёртым сыром.
Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

5. Баклажаны в духовке - все просто и очень вкусно!
на 100грамм - 49.52 ккалБ/Ж/У - 3.93/1.89/4.24
Ингредиенты:
500 гр баклажанов,
350 гр помидоров,
100 гр сыра (лучше брать пармезан),
3 зубчика чеснока,
Соль, перец по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Моем баклажаны, освобождаем от плодоножки и нарезаем их кружками толщиной примерно в сантиметр.Теперь хорошенько солим овощ и оставляем минут на 30 для того, что бы они хорошо просолились и не горчили. По прошествии этого времени хорошо промываем баклажаны.
Теперь моем помидоры и нарезаем их тоненькими кружочками.
Чесночок мелко рубим.
Сыр натираем на терке.
Теперь подготовленные баклажаны помещаем на противень, сверху на них помещаем немного чеснока, по кружку помидора и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу.
После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов в духовку и запекаем в течение примерно 30 минут.
При подаче на стол можно украсить блюдо зеленью.
Приятного аппетита!

14 причин, из-за которых вы постоянно чувствуете себя усталым

Недостаток сна — это далеко не единственное, что подтачивает ваши силы. Некоторые незначительные вещи, которые вы делаете (или не делаете) тоже могут вымотать вас как физически, так и умственно. Специалисты выявили некоторые вредные привычки, вызывающие хроническую усталость. Также они нашли несколько простых хитростей, позволяющих вернуть бодрость.

1. Вы пропускаете тренировки, когда устали

Если вы пропускаете тренировку для экономии энергии, то это на самом деле работает против вас. Именно к такому выводу пришли исследователи из Университета Джорджии, понаблюдав за группой взрослых людей, занятых преимущественно сидячей работой. Эти люди испытывали хроническую усталость, но несмотря на это, начали тренироваться через день по 20 минут, каждую неделю. После шести недель тренировок испытуемые сообщили, что их самочувствие значительно улучшилось, а усталость отступила. Регулярные физические упражнения повышают выносливость, заставляют сердечно-сосудистую систему работать эффективнее и доставляют в ткани тела больше кислорода и питательных веществ. Так что в следующий раз, когда у вас возникнет желание устало полежать на диване, пойдите на прогулку. Вы не пожалеете об этом.

2. Вы не пьёте достаточно воды

Даже небольшое обезвоживание, всего лишь на 2% от нормы, серьёзно сказывается на возможностях организма, говорит диетолог Эми Гудсон. Обезвоживание приводит к уменьшению объёма крови, в результате кровь становится более густой. Такую кровь сердце перекачивает не так эффективно, поскольку скорость густой крови значительно снижается. А время, которое требуется кислороду и питательным веществам для того, чтобы достичь мышц и органов, существенно увеличивается.

3. Вы потребляете мало железа

Дефицит железа в организме может заставить вас ощущать вялость, раздражительность, слабость. Сосредоточиться на чём-то тоже будет непросто. «Усталость возникает потому, что содержание кислорода в клетках тела понижено», — говорит Гудсон. Следует увеличить потребление железа для того, чтобы снизить риск возникновения анемии: есть больше постной говядины, фасоли, употреблять яйца (вместе с желтками), есть орехи, арахисовое масло, тёмно-зелёные листовые овощи. Всё это лучше всего сочетать с продуктами с повышенным содержанием витамина С (потому что витамин С способствует быстрому усвоению железа). Вместе с тем не следует забывать, что дефицит железа может быть связан и с серьёзными заболеваниями. Так что если симптомы этого дефицита возникают регулярно, необходимо обратиться к доктору.

4. Вы — перфекционист

Постоянное стремление к совершенству (достичь которого, как известно, невозможно) заставляет вас работать гораздо дольше и гораздо напряжённее, чем это необходимо, говорит Ирен С. Левин, профессор психиатрии из Университета Нью-Йорка. «Вы ставите себе нереальные цели, достижение этих целей либо невероятно трудно, либо вообще невозможно. В результате вы никогда не испытываете чувства удовлетворения». В таких ситуациях рекомендуется установить себе и своим проектам некий лимит времени, и тщательно его соблюдать. Со временем вы поймёте, что потраченное на работу дополнительное время далеко не всегда ведёт к совершенству.

5. Вы делаете из мухи слона

Если вы предполагаете что вас собираются уволить, каждый раз, когда начальник неожиданно вызывает вас к себе, или вы слишком боитесь ездить на велосипеде, потому что вам кажется, что вы обязательно пострадаете — это значит, что вы в любой жизненной ситуации всегда ожидаете наихудшего сценария.

Это постоянное беспокойство может парализовать вас, и в конце концов приведёт к полному моральному истощению, говорит Левин. Когда вы ловите себя на подобных тревожных мыслях, сделайте глубокий вдох, а потом спросите себя, насколько высока вероятность того, что худшее на самом деле случится. Свежий воздух, медитация, упражнения или просто разговор о своих заботах с другом могут помочь справится с таким образом мыслей и начать смотреть на вещи более трезво.

6. Вы пропускаете завтрак

Пища, которую вы едите — это топливо для вашего тела, и когда вы спите, ваш организм продолжает использовать то, что вы съели на ужин. Так что когда вы просыпаетесь утром, нужно опять «заправиться» завтраком. Пропустите завтрак, и вы будете чувствовать себя вялым. «Завтрак — это что-то вроде зажигания для вашего организма, именно завтрак подстёгивает ваш метаболизм», — говорит Гудсон.

Рекомендуется завтрак, включающий в себя цельные зёрна, постное мясо и здоровые жиры. Хорошим примером такого завтрака является овсянка с белковым порошком и арахисовым маслом, коктейль из фруктов, нежирное молоко и миндальное масло. Или яичница с парой тостов из цельных зёрен и нежирный греческий йогурт.

7. Вы едите нездоровую пищу

Множество продуктов перегружено сахаром и простыми углеводами, имеющими высокий гликемический индекс, который показывает, насколько быстро эти углеводы могут увеличить уровень сахара в крови. Постоянные скачки сахара в крови с последующими резкими спадами способны вызывать утомление, говорит Гудсон. Чтобы этого не было, неплохим выбором может стать курица (запечённая, а не зажаренная) и коричневый рис, сладкий картофель и лосось, или салат с курицей и фруктами.

8. Вы не можете сказать «нет»

Люди, желающие всем угодить, часто действуют в ущерб собственному счастью и собственной энергии. Что ещё хуже, это в конце концов может сделать их обиженными и злыми на весь белый свет. Так что если тренер вашего малыша вдруг попросил вас испечь печенье для целой футбольной команды, не нужно торопиться говорить ему «да».

Следует приучить себя вслух говорить «нет», говорит Сьюзан Альберс, лицензированный психолог из клиники Кливленда. «Вначале потренируйтесь говорить это в машине», — говорит она. «Такая тренировка позволит привыкнуть к тому, как звучит это слово, сказанное громко. И его будет легче произнести, когда в этом возникнет реальная необходимость».

9. У вас беспорядок в офисе

Захламлённый стол психологически выматывает вас, ограничивая способность концентрироваться, и ограничивая способности вашего мозга обрабатывать информацию. Именно к такому выводу пришли исследователи из Принстонского университета. «В конце рабочего дня убедитесь, что ваши рабочие и личные вещи должным образом организованы или убраны. Это поможет создать положительный настрой на работу следующим утром».

10. Вы работаете без отпусков

Если вы проверяете электронную почту в тот момент, когда должны расслабляться у бассейна, то в результате вы можете полностью «перегореть», считают специалисты. Отключение от работы и настоящее расслабление позволяет разуму и телу восстановить силы, после чего можно будет вернуться к работе. «Если вы периодически делаете перерывы, вы будете более креативными, продуктивными и эффективными, когда вновь возьмётесь за работу».

11. Вы выпиваете бокал вина (или два) перед сном

Бокал вина на ночь звучит как хороший способ расслабиться перед сном, но у этой привычки могут быть очень неприятные последствия. Вначале алкоголь угнетает центральную нервную систему, вызывая седативный эффект, говорит Аллен Тоуфай, доктор медицинских наук из Нью-Йорка. «Но в конечном счёте алкоголь приводит к нарушениям сна, так как он сильно воздействует на метаболизм, что может привести к резкому повышению уровня адреналина. Вот почему вы иногда просыпаетесь посреди ночи после того, как выпили», — говорит он. Доктор Тоуфай рекомендует прекращать приём алкоголя за три-четыре часа до сна.

12. Вы проверяете электронную почту перед сном

Яркий свет дисплея вашего смартфона или свет монитора компьютера могут нарушить естественный циркадный ритм организма, подавив выработку мелатонина, гормона, помогающего регулировать циклы сна и бодрствования, говорит доктор Тоуфай. Чувствительность к свету от разных высокотехнологичных гаджетов может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей человека, но в целом будет очень хорошо, если вы воздержитесь от использования всех этих устройств за два часа до сна. Не можете воздержаться от проверки почты перед сном? В этом случае следует держать устройство как можно дальше от лица, чтобы уменьшить риск вмешательства в циклы сна.

13. Вы слишком полагаетесь на кофеин в течение дня

Начать утро с чашки кофе, вообще-то, не такая уж плохая идея. Не произойдёт ничего плохого, если выпивать в среднем по три чашки кофе в день. Но превышение этого количества может спровоцировать нарушение цикла сна и бодрствования, говорит доктор Тоуфай. Кофеин блокирует аденозин, побочный продукт клеточной активности, который по мере накопления вызывает чувство сонливости. В одном из недавних исследований наглядно показано, что потребление кофеина даже за шесть часов до сна очень сильно влияет на сон. Так что прекращать пить кофе нужно после полудня.

14. Вы поздно ложитесь спать по выходным

Если поздно лечь в субботу, затем как следует выспаться в воскресенье, то будет очень непросто заснуть в воскресенье вечером и выспаться к утру понедельника, говорит доктор Тоуфай. Поскольку такое состояние не является нормальным, не следует по субботам ложиться слишком поздно. Если же в понедельник всё-таки чувствуется усталость, следует найти возможность вздремнуть в течение 20 минут. «20-минутная дремота даёт возможность организму отдохнуть, не входя в более глубокие стадии сна, после которых вы можете проснуться ещё более усталыми», — говорит доктор.

Признаки адекватной самооценки. Интересные факты о психологии человека.

Сегодня мы привели интересные факты о том, какие составляющие важны для формирования адекватной самооценки. Они приведены ниже.

1. Способность воспринимать конструктивную критику.
Это весьма важное качество для справедливой оценки собственных достоинств и недостатков. Следует быть готовыми слышать правду, а не отрицать ее. Убегая от проблем или притворяясь, что их нет, Вы не избавитесь от существующих трудностей. Когда людям сложно воспринимать реальность, они ищут спасение в иллюзиях, которые ведут в конечном счете лишь к разочарованиям
2. Умение приспосабливаться к переменам.
Перемены не всегда легко совершать. Они способны перевернуть весь мир с ног на голову и стать причиной для возникновения стресса. Ведь меняться могут как ваши планы на день, так и работа, социальный статус, место жительства и многое другое. Нужно быть способными приспосабливаться к изменениям, а не раздражаться, позволяя им выбить себя из колеи.
3. Невосприимчивость к стрессам.
Страхи, внутренние переживания, стресс могут привести к ряду физических недомоганий. От того, насколько Вы невосприимчивы к стрессам, зависит Ваше духовное и физическое здоровье.
4. Способность не только принимать, но и отдавать.
Люди, которые уделяют другим свое время, внимание, оказывают помощь и финансовую поддержку, намного счастливее остальных. Те же, кто больше склонен принимать, зачастую
5. Умение относиться к людям с пониманием.
Жизнь — это процесс взаимодействия с людьми, поэтому очень важно, как Вы выстраиваете свои отношения.
6. Любовь и уважение — это два ключевых фактора, ведущих к гармоничной жизни.
7. Способность перенаправить негативную энергию в конструктивное русло.
Очень важно уметь перенаправлять свои негативные эмоции, не держать их в себе, а, напротив, стараться использовать во благо. Если такая способность развита слабо или вообще не развита, то часто следствием этого могут стать конфликты в отношениях, нервные срывы и депрессии. В связи с этим обязательна психологическая помощь.
8. Умение любить.
Любовь — это великая сила. Люди рождаются со способностью любить, и очень важно пронести это чувство всю свою жизнь.