November 25th, 2017

(no subject)

Про риск обострения язвы и диабета при переборе витамина В3 (никотиновая кислота, ниацин, РР) мы говорили. Кроме того, в комплекте получите: покраснение, жжение и зуд кожи (особенно на лице и на верхней части туловища), нарушения сердечного ритма, расстройства желудочно-кишечного тракта.

Как найти идеи

Люди, способные придумать что-то революционно-новое, вдохновляют и ценятся в обществе. Идеи некоторых удивляют, на протяжении всей жизни они способны рождать и «выхаживать» их, будто маленьких детей. Откуда люди берут идеи в таких количествах? Как реализуют, если никаких алгоритмов нет? Попробую рассказать.

Забудьте о рациональности.

Идея – лишь ядро вашего успеха. Она может быть безумной формы, идеальной вы её сделаете при реализации. Такие качества как полезность, интересность и важность не появятся, пока вы банально не научитесь думать, записывать и представлять. Кто-то попадает в цель с первого раза, кому-то для этого приходится пережить годы неудач и раздумий.

Для этого я почти всегда веду блокнот, записывая туда все, что приходит в голову. Я не думаю над тем, что писать. Если у меня нет мыслей, я пишу: «Мыслей нет, это грустно. А мужик на соседнем сидении подозрительно смотрит в блокнот…».

Перечитав это со свежей головой, можно найти что-то интересное для реализации.

Бойтесь однообразия.

Я часто встречал людей, которых пугают перемены. Начав жить в колее, сложно найти силы на придумывание чего-то принципиально нового. Понятно, что кардинально менять что-то сложно, страшно и не всегда нужно, но без новых ощущений не воспринять мир иначе.

Интегрируйте себя в разные сферы деятельности. Разрушайте рамки и стройте их заново, меняя себя. Если работали – отдыхайте, если отдыхали – работайте. Выбросьте книги, если много читаете. Возьмите с полки, если не брали давно. Это будет лучшим опытом.

Не бойтесь эмоциональных потрясений.

Миром движет грусть. Один из самых популярных проектов я придумал накануне экзаменов, когда переживал из-за сроков. Значительно увеличил навык написания текстов из-за проблем с учебой и личной жизнью. В такие моменты творчество спасает, как бы пошло это не звучало. Плохое настроение будет лишь бонусом.

Не пользуйтесь популярными способами вдохновляться.

Не слушайте советы по типу «Больше читайте!» или «Смотрите шедевры кинематографа!». Учитесь черпать информацию из своей головы, сокращая поступления из внешних источников.

Забудьте Сартра и Ницше, Селинджера и Оруэлла. Бодрийяр, а не Айн Рэнд. Игорь Антоновский, а не Мариам Петросян. Если читаете, какой смысл читать культовую литературу? Если смотрите фильмы, зачем смотреть популярных режиссёров? Их перечитали и пересмотрели почти все, нет смысла делать так же.

Сортируйте окружение.

Собирайте вокруг себя идейных людей, с которыми вы не боитесь поделиться мыслями. В свои четырнадцать я боялся рассказать друзьям о том, чем хочу заниматься. А вдруг засмеют? С горем пополам я решился, и уже в шестнадцать вокруг меня были совершенно другие люди, поддерживающие и помогающие. Теперь у меня нет боязни рассказать о какой-то идее и обсудить её, чтобы получить одобрение и начать.

С одним из таких знакомых мы придумали арт-проект, который во многом поменял меня и мою жизнь. Одной ночью мы решились на мозговой штурм и придумали концепцию, которая разрослась до огромного арт-проекта.

Людям нужен тот, кто скажет: «Это круто, сделай!»
Поэтому берите и делайте.

(no subject)

С некоторых пор, выбирая продукты в магазине, мы начали внимательнее изучать этикетки с составом. Если московскую яркую наклейку «Не содержит ГМО» видно издалека (кстати, многие покупатели выбирают товары именно с этой маркировкой), то надпись «Содержит ГМО» вы не увидите нигде и никогда.
О вероятности содержания генно-модифицированных ингредиентов в продукте можно догадываться лишь по косвенным признакам. Например, если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс или картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ-компоненты.
Вообще, большинство продуктов, в основе которых находится соя, произведенная за пределами России, также могут оказаться трансгенными. Если на этикетке стоит гордая надпись «растительный белок», это, скорее всего, соя, в большинстве случаев – генно-модифицированная.
Часто ГМО могут скрываться за индексами E. Это прежде всего соевый лецитин или лецитин E 322 – связывает воду и жиры вместе и используется как жировой элемент в молочных смесях, печеньях, шоколаде. Рибофлавин (B2), иначе известный как E 101 и E 101A, может быть произведен из ГМмикроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Карамель (E 150) и ксантан (E 415) также могут быть произведены из ГМ-зерна.
Именно поэтому недавно депутаты Мосгордумы поддержали законопроект, запрещающий использование ГМО в детском питании.
Как сообщила председатель Комиссии МГД по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова (фракция «ЕДИНАЯ РОССИЯ»), в Мосгордуму поступил на отзыв проект федерального закона «О внесении изменений в статью 15 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части запрета на использование генно-инженерномодифицированных организмов в продуктах детского питания».
– У Москвы есть совершенно четкая концепция по поводу трансгенных продуктов, – напомнила она журналистам. – Мы считаем, что до тех пор пока последствия их влияния на человеческий организм не будут изучены, население само должно выбирать – покупать такие продукты или не покупать. Хотя могу сказать, что уже существуют экспериментальные данные, которые показали негативное влияние ГМО как на репродуктивную систему животных, так и на другие системы. Так что предложенный проект федерального закона о запрете использования генно-модифицированных продуктов в детском питании мы поддерживаем полностью.
На сегодня такого запрета не существует. Закон о правах потребителей говорит лишь о том, что если в продукте содержится более 0,9% ГМО, тогда его нужно маркировать.
Но пока никто не видел в магазинах продуктов с надписью «Содержит ГМО». Хотя в некоторых продуктах норма в 0,9% превышена в пять раз.
По данным НИИ педиатрии, в России на данный момент 70 процентов младенцев находятся на искусственном вскармливании. Это значит, что здоровье многих российских детей зависит от того, насколько качественной будет эта «искусственная» еда.
Особое беспокойство вызывают продукты детского питания, в состав которых входят соевые ингредиенты.
Сегодня соевые масла и соевая мука используются в большинстве детских молочных смесей, в продуктах на основе злаков, мясных и рыбных консервах. Между тем аллергия на генетически модифицированную сою может вызвать хронические заболевания: экзему, синдром раздраженного кишечника, проблемы пищеварения, хроническую усталость, головные боли и неврологические проблемы.
В Российской Федерации на сегодняшний день уже действует ряд ограничений на использование ГМО в детском питании. В 2006 году депутатами Мосгордумы были приняты изменения в Закон «О продовольственной безопасности города Москвы», касающиеся запрета использования средств бюджета столицы, в том числе предоставляемых в виде кредитов, для закупки и производства продовольствия, содержащего ГМО.
Соответствующие запреты прописаны в некоторых технических регламентах, но эти ограничения пока не могут охватить весь спектр реализуемой продукции, предназначенной для детей грудного и младшего дошкольного возраста. Кроме того, огромная доля рынка детского питания приходится на продукцию иностранных компаний-производителей, уже не раз уличенных в использовании ГМО в выпускаемом детском питании, несмотря на официальное декларирование отказа от их использования.
Если обратиться к мировому опыту, то в странах Евросоюза запрещено производство и ввоз на территорию детского питания, содержащего ГМО.
– Сегодня в таких странах, как Швейцария, Израиль, полностью запрещена реализация генно-модифицированных продуктов, – пояснила депутат Стебенкова корреспонденту «Вечерки». – Но, к великому сожалению, в России – не знаю уж под действием каких факторов, может – тех же коррупционногенных, о которых сегодня так много говорится, – открывают ворота всем этим продуктам. Пора вернуться к тем нормам, которые были в нашем законодательстве раньше: то есть никаких норм в процентах, ГМО в продуктах либо есть, либо нет. Тогда бы наша страна оказалась впереди европейского сообщества, которое к этому только стремится. Но и там добиться этого пока не дает трансгенное лобби.
Не знаю, какая будет судьба у этого федерального закона в Государственной думе. Предполагаю, что непростая. Но, может быть, смилостивятся и пропустят поправку, которая запретит трансгенное питание хотя бы для детей.
Кстати какие продукты содержат ГМО и как это узнать? Иногда на этикетках названия добавок указываются только словами, в которых также нужно уметь ориентироваться.
СОЕВОЕ МАСЛО: используется в соусах, пастах, пирожных и хорошо прожаренной еде в форме жира, чтобы придать экстравкус и качество.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ: чаще всего содержатся в печенье, зажаренной «намертво» еде типа чипсов.
МАЛЬТОДЕКСТРИН: вид крахмала, который действует как «основной агент», используется в детском питании, порошковых супах и порошковых десертах.
ГЛЮКОЗА ИЛИ ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП: сахар, который может быть произведен из кукурузного крахмала, используется как подсластитель. Содержится в напитках, десертах и еде быстрого приготовления.
ДЕКСТРОЗА: подобно глюкозе она может быть произведена из кукурузного крахмала. Используется в пирожных, чипсах и печенье для достижения коричневого цвета. Также используется как подсластитель в высокоэнергетических спортивных напитках.
АСПАРТАМ, АСПАСВИТ, АСПАМИКС: подсластитель, который может быть произведен при помощи ГМ-бактерии, ограничен к применению в ряде стран, сообщается, что он имеет массу нареканий, связанных главным образом с синдромом потери сознания, со стороны потребителей в США. Аспартам содержится в газированной воде, диетических газированных напитках, жвачке, кетчупах и пр.

Чертова дюжина полезных привычек

1. Привычка: Изучил – Применил.
Наверняка, за вашими плечами уже несколько прочитанных книг, а может и не один десяток. Но что, из того, что вы узнали, вы реально используете в своей жизни?
Знать и Делать это разные вещи.
Человек, прочитавший всего одну книгу и применивший на практике все, что он там узнал, достигнет гораздо большего успеха, чем большинство людей, продолжающих читать и бездействовать.
Так что с этого дня заведите себе привычку – Изучил – Применил. Узнали что-то новое и тут же на практике применили. Не откладывайте, не читайте дальше. Действуйте!

2. Привычка – Каждый день делать что-то.
Заведите себе за правило – каждый день делать хотя бы один шаг, который будет двигать вас к успеху. Пусть это будет дело на 5 минут, но не давайте себе спуску. Даже если это выходной и вам очень лень – встаньте и сделайте что-нибудь.
В году 365 дней. Если каждый день делать по 1 шагу, то это будет 365 шагов. Постепенно это будет тренировать вашу самодисциплину, мотивировать вас и поднимать самооценку.
Поэтому каждый день делайте шаг к вашему успеху.

3. Привычка – Ориентация на результат и действие.
Только действия и результаты будут двигать вас вперед. Вы можете сколько угодно планировать, раздумывать, изучать – но вперед вы будете продвигаться только в одном случае – если будете действовать.
Поэтому повесьте на видное место напоминание в виде вопроса – ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ СЕЙЧАС, ПРОДВИГАЕТ МЕНЯ ВПЕРЕД ИЛИ НЕТ?

4. Привычка – Постоянно работайте над повышением вашей компетентности.
Развивайте свои знания, навыки и опыт. Но действуйте избирательно, концентрируйтесь только на том, что касается вашей сферы деятельности. Не надо глотать все подряд, учитесь отделять зерна от плевел. Чем опытней вы становитесь, тем меньше времени вам требуется для анализа ситуации, принятия решения и получения нужного результата. Таким образом, увеличивая свои знания, вы повышаете свою эффективность в единицу времени.

5. Привычка – думать о решении, а не о проблеме.
Проблема исчезнет только в одном случае – если вы сосредоточитесь на ее решении и начнете воплощать в реальность план по ее устранению.
Все остальные мысленные колебания ни на миллиметр не продвинут вас вперед.

6. Привычка – делайте не то, что проще, а то, что необходимо.
В любой момент времени и на любой стадии вашего развития существует самое важное дело, реализация которого в данный момент даст наибольший результат. И зачастую, это самое трудоемкое или сложное дело.
Ваш временной ресурс ограничен. Поэтому делайте только такие дела. Не затягивайте и не ждите, пока они сами разрешатся.
А простые вещи вы всегда успеете сделать, либо поручить кому-то другому.

7. Привычка – Радоваться в негативных ситуациях.
Чтобы с вами ни случилось, ищите в этом что-то позитивное. Настраивайтесь на возможности, которые перед вам открываются.
Эта поговорка – Все, что не делается – Все к лучшему – должна войти у вас в привычку.

8.Привычка – Инвестируйте в себя, а не в атрибуты успеха.
Многие люди, достигнув определенных результатов, начинают почивать на лаврах. В итоге – остановка в развитии, а через некоторое время – откатывание назад.
Поэтому не останавливайтесь на достигнутом. Инвестируйте в первую очередь в себя – свои знания, навыки, опыт. А уже потом балуйте себя атрибутами успеха.

9. Привычка – Ищите суть-факты почему вы этого хотите, а не одобрения или поддержки.
Большинство людей сначала принимают решения. И только потом начинают их обосновывать, ища что-то такое, что подтвердит их выбор, а также обращаются за помощью и поддержкой к другим людям.
Но для достижения успеха необходимо сначала собрать факты и докопаться до сути, на основе которых и принимать окончательное решение.

10. Привычка – Ваша основная мысль – Что я хочу и как этого достичь?
Это основная привычка. Каждый вечер задавайте себе этот вопрос – Что я хочу и как этого достичь? Все свои действия анализируйте исходя из ответов на этот вопрос.

11. Привычка – Доводить каждое дело до результата.
Если уж взялись за что-то, то действуйте, пока не будет достигнут конечный результат. Недоведенное дело потребует лишней траты времени на повторное вхождение в курс дела. Ведь уже через сутки вы не будете помнить всех нюансов.

12. Привычка – Любить время.
Успешный человек оценивает свою эффективность тем, сколько он зарабатывает в час. Он ценит свое время и поэтому за один час делает то, что обычный человек делает за день или даже больше. Поэтому и час успешного человека стоит очень дорого.

13. Привычка – Отдыхать и праздновать.
Человеческие ресурсы не безграничны, вы можете работать неделю, две, месяц. Но ваша общая эффективность будет снижаться. И рано или поздно вы просто свалитесь с ног.
Поэтому один раз в неделю полностью посвятите себе и своим слабостям.

Более трети подростков с ожирением считают, что их вес в норме

1 из 3 подростков с избыточным весом или ожирением считают, что их вес в норме, показывает исследование.
В ходе работы ученые использовали данные 5 000 подростков в возрасте от 13 до 15 лет, которым задали вопрос относительно их веса: считают ли они свой вес «чрезмерным», «нормальным» или «маленьким».
Затем они сопоставили их ответы с показателями ИМТ (индекса массы тела) – чтобы определить, совпадает ли реальность, с их представлениями о себе.
Примерно 2/3 (73%) подростков имели ИМТ в пределах нормального веса.
1/5 (20%) имела ИМТ показывающий наличие избыточного веса, 7% были отнесены к категории «люди с ожирением». Из них около 40% считали свой вес нормальным, только 0,4% заявили, что их вес превышает допустимые нормы.
Небольшое количество подростков с нормальным весом (7%) заявили, что их вес выше нормы. Немного больше (10%) заявили, что они слишком худые, при этом девочки чаще считали себя полными, нежели мальчики.
В то же время ученые напоминают, что избыточный вес увеличивает риск развития 10 различных видов рака, включая рак груди и желудка. Ежегодно в одной только Британии регистрируется около 18 000 случаев рака ассоциированного с ожирением.

(no subject)

Если тебе что-то не нравится — измени это. Если тебе не хватает времени — перестань пялиться в телевизор. Открой свою голову, руки и сердце для нового. Не бойся спрашивать. И не бойся отвечать. Не бойся делиться мечтой. Многие возможности появляются лишь однажды. Жизнь — это люди на твоем пути и то, что ты создаешь вместе с ними. Так что начни создавать. Жизнь — это очень быстро. Самое время начать.

(no subject)

Найти бы только где-нибудь такую нору, такое прибежище, такой тайник, надёжный и тихий, ещё бы с лесом – и ничего больше не надо, во всяком случае, никаких людей, приносящих заботы и крадущих мысли, никаких писем, никаких тебе, никаких газет. Пусть будет там ручей или водопад, пусть тихо горит там свет солнца на бурых соснах, пусть порхают мотыльки, пасутся козы, или гнездятся чайки – неважно, главное сохранить свой душевный покой, своё уединение, свой сон и свою мечту.

Герман Гессе

Эксперты: средства от солнца не защищают кожу в реальности

У тех, кто считает солнцезащитные средства надежной защитой от вредного ультрафиолета, появился серьезный повод для размышлений. Исследователи установили, что такие средства на самом деле не столь хороши, как это внушают приобретающим их людям. Специалисты из американского Союза потребителей (Consumer Reports) пришли к выводу, что около трети солнцезащитных кремов не обеспечивают уровень защиты от канцерогенных лучей, указанный на этикетке.

В США была проведена экспертиза на предмет защиты от UVA и UVB лучей (длинных и средних волны ультрафиолетового излучения). Средство наносили на спину участникам, затем погружали их в воду, согласно указаниям периода защиты на этикетке, – например, на час. После этого испытуемые добровольцы подвергались воздействию лучей, а ученые определяли эффективность продукта.

Проверку прошли средства самых разных ценовых категорий. В результате оказалось, что из 34 водостойких косметических продуктов треть (11) обеспечивали защиту на 16-70% ниже заявленной (например, имели реальный SPF14 вместо указанного на этикетке SPF30).

Также была обнаружена проблема и с «натуральными» солнцезащитными средствами, в которых обычно используют оксид цинка и/или диоксид титана. Лишь у двух из пяти протестированных продуктов показатели совпали с указанными на этикетках цифрами. Но даже эти два продукта не смогли обеспечить требуемый уровень защиты от ультрафиолетового излучения.

В ответ на претензии торговая группа Personal Care Products Council, производящая солнцезащитные средства, заявила, что проведенный эксперимент отличался от их процедуры официального теста

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом

на 100грамм - 166.2 ккалБ/Ж/У - 4.39/6.93/22.84

Ингредиенты:
200 гр песочного печенья
4 киви
2 банана
500 мл йогурта
70 гр подсластителя
1 столовая ложка лимонного сока
4 чайные ложки желатина
70 гр сливочного масла
0.5 стакана кипяченой воды
Украшение торта:
2 киви
40 гр миндальных лепестков
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).
2. Перемешать всё в однородную массу.
3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.
5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахарозаменителя.
6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.
7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.
8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.
Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
Приятного аппетита!

(no subject)

Нельзя сказать, что у мужчин чувство юмора развито сильнее, чем у женщин – они просто больше шутят, не заботясь о том, нравится окружающим их юмор или нет

(no subject)

Одна из самых больших проблем в нашей жизни — разобраться, кто тебе друг.

М.Леви

(no subject)

Отпустите то, что мешает вам улыбаться и развиваться. – Жизнью надо наслаждаться, а не терпеть ее. Идите по тому пути, который заставляет вас двигаться. Вы всегда можете сделать что-то, что заставит вас улыбаться.

Вредная привычка кусать губы

Людям, которые имеют вредную привычку обкусывать губы и щеки с внутренние стороны, хорошо знакома проблема стоматита – появления язвочек во рту. Однако эта проблема – не единственная.
Рот — это место, через которое мы принимаем огромное количество чувственных удовольствий, связанных со вкусом и эротикой. Бессознательно нанося себе повреждения этой зоны такой вредной привычкой, человек наказывает себя за излишнюю внутреннюю ориентацию на эти наслаждения. Часто подобное навязчивое действие означает также стремление к независимости и автономии от окружающих. Например, уже взрослый человек психологически больше не может жить с родителями, но у него нет возможности отделиться от них.

(no subject)

Застенчивые люди мало говорят о себе, но могут много рассказать о других людях, думая, что знают их очень хорошо

35 полезных книг о психологии

1. Альфред Адлер. Понять природу человека
2. Эрик Берн. Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений
3. Станислав Гроф. За пределами мозга
4. Эдвард де Боно. Латеральное мышление. Учебник творческого мышления
5. Грей Джон. Мужчины с Марса, Женщины с Венеры
6. Фромм Эрих. Гуманистический психоанализ
7. Кларисса Пинкола Эстес. Бегущая с волками
8. Дэвид Д. Бернс. Хорошее самочувствие: Новая терапия настроений
9. Роберт Чалдини. Психология влияния
10. Михай Чиксентмихайи. В поисках потока: Психология увлеченности повседневной жизнью.
11. Милтон Эриксон (автор Сидней Розен). Мой голос останется с вами.
12. Эрик Эриксон. Детство и общество
13. Ганс Айзенк. Измерения личности
14. Сюзан Форуард. Эмоциональный шантаж
15. Виктор Франкл. Воля к смыслу
16. Анна Фрейд. Психология Я и защитные механизмы
17. Зигмунд Фрейд. Толкование сновидений
18. Малкольм Гладуэлл. Озарение: Сила мгновенных решений
19. Дениэл Гоулман. Эмоциональный интеллект на работе
20. Томас Э. Харрис. Я- о'кем, ты- о'кей
21. Эрик Хоффер. Истинно верующий: Личность, власть и массовые общественные движения
22. Карл Юнг. Архетип и символ
23. Мелани Кляйн. Зависть и благодарность
24. Р. Д. Лэнг. Расколотое Я
25. Карен Хорни. Наши внутренние конфликты
26. Абрахам Маслоу. Дальние пределы человеческой психики
27. Энн Мойр и Дэвид Джессел. Пол мозга: Реальные различия между мужчиной и женщиной
28. Павлов И. П. Рефлекс свободы
29. Уильям Джеймс. Психология
30. Фриц Перлз. Теория гештальттерапии
31. Жан Пиаже. Речь и мышление ребенка
32. Карл Роджерс. Становление личности: Взгляд на психотерапию
33. Оливер Сакс. Человек, который принял жену за шляпу
34. Мартин Селигман. Новая позитивная психология: Научный взгляд на счастье и смысл жизни
35. Гейл Шихи. Возрастные кризисы