July 8th, 2017

(no subject)

Не для кого не секрет, что вред пищевых добавок нельзя переоценить. В каждой группе пищевых добавок существуют свои худшие из худших.
Итак прошу любить и жаловать:
- КРАСИТЕЛИ (номера от E-100 до E-180 ).
Наихудшие из них: E-102, E-123, E-127, E-150с, E-150d, E-161g, E-174, E-175, E-180.
- КОНСЕРВАНТЫ ( E-200 – E-300 ).
Наихудшие: E-210 ... E-228 , E-234 , E-235 , E-239 , E-249 , E-250 , E-251 , E-252 , E-280 ... E-285 .
- ОКИСЛИТЕЛИ ( E-301 – E-385 ).
Наихудшие: E-320, E-321, E-338 – E-341, E-355, E-385.
- СРЕДСТВА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ОБЪЕМА И СОДЕРЖАНИЯ ВЛАГИ ( СТАБИЛИЗАТОРЫ )( E-400 ... E-422).
Наихудшие: E-400 – E-407, E-416, E-420, E-421.
- ЭМУЛЬГАТОРЫ ( E-432 – E-495 ).
Наихудшие: E-432 – E-436 , E-450 , E-451 , E-452 , E-476 , E-491 – E-496 .
- ПРОЧИЕ ДОБАВКИ ( E-500 – E-585 ).
Наихудшие: E-512 , E-520 – E-523 , E-541 , E-574 , E-576 ... E-579 .
- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ ( E-620 – E-938 ).
Наихудшие: E-620 – E-625 , E-900 .
- ПОДСЛАСТИТЕЛИ ( E-939 – E-1518 ).
Наихудшие: E-952 , E-953 , E-954 , E-965 , E-966 , E-967 , E-999 , E-1200 , E-1201 , E-1202 .
В заключение просьба еще раз обратить внимание на консервант E-250 , который содержится ПОЧТИ ВО ВСЕХ колбасных изделиях и пицце.
Центр потребителей считает эту добавку особенно опасной для грудных детей.
Кроме того, как сказано, при подогревании продуктов, содержащих E-250 , могут образовываться канцерогенные (т. е. вызывающие рак) вещества.
И совет напоследок:
Из всего многообразия продуктов питания выберите в каждом виде (мясные, рыбные, молочные, хлебобулочные и т. д.) те, которые наносят минимальный ущерб вашему здоровью.
Сомнительные оставьте торговле: только так можно вынудить изготовителей улучшить качество продуктов.

(no subject)

Имея неправильные взгляды на жизнь, мы плохо воздействуем на свои ум и разум, и как следствие, серьезно страдает наше телесное здоровье.

Рассеянность - гайморит, болезни позвоночника, гипотония

10 запретов, которые сделают вашу жизнь лучше

Почему-то у многих людей слово «свобода» ассоциируется с вседозволенностью и потаканию собственным импульсивным желаниям. На самом деле свобода – это возможность жить счастливой, неограниченной жизнью. Но, истинная свобода требует от человека смелых решений, которые позволят отказаться от вещей, порабощающих человеческое сознание и волю. Давайте рассмотрим 10 запретов, которые необходимо ввести в своей жизни, чтобы сделать ее лучше и приобрести свободу.

1. Запрет на просмотр телевизора.
На первый взгляд трансляция телевизионных программ кажется абсолютно безобидной. Но, вы никогда не задумывались о том, что многие люди не могут себе отказать в просмотре телевизора, как будто от этого зависит их жизнь. Есть также и такая категория людей, у которых телевизор в доме работает практически круглосуточно в «фоновом режиме». Это ничто иное, как зависимость. Из-за постоянного информационного влияния изменяется эмоциональное состояние человека, и это компенсирует его потребность в впечатлениях. То есть, человек, по сути, отказывается от своей жизни, и выбирает пут наблюдения за чужими проблемами, событиями. Помимо этого, сам способ подачи информации в готовом виде, приводит к постепенной деградации мозга, из-за чего с годами любители телевидения начинают более примитивно мыслить. Отказавшись от всего этого, можно жить наполненной жизнью, непрестанно развиваться и уберечь свой мозг от непрерывного вливания потоков бесполезной информации.

2. Запрет на плохую еду.

Сегодня большинство людей живут в плену у пищевых привычек, испытывают постоянную слабость и недостаток сил, имеют проблемы со здоровьем. А виной всему плохая еда, которую так активно рекламируют производители. Большинство готовых продуктов, которые сегодня в широком ассортименте представлены на полках супермаркетов, содержат в себе усилители вкуса, которые воздействуют непосредственно на мозг человека. Еда – это всего лишь топливо для нашего организма, а никак не источник радости и путь к счастью. Культ еды, который сегодня распространяется и порабощает человеческие умы, отодвигает на второй план настоящие жизненные радости. Помимо этого, плохая еда ворует наше время – сокращает жизнь. Плохая еда уничтожает наше здоровье и работоспособность. Многие люди сегодня не в состоянии изменить свои пищевые привычки, потому что зависимость от еды уже укоренилась в их сознании. Но, есть и другой путь – запретите себе плохую еду, и начните питаться по принципу - 60% сырых овощей и фруктов, и 40% приготовленных (каши, бобовые, клетчатка). Уже за короткий промежуток времени вы позабудете о своих пищевых пристрастиях и почувствуете многообразие натуральных вкусов. Но, главное то, что вы сможете быть всегда активными, работоспособными и здоровыми.

3. Запрет на промедление.
Проанализируйте свою жизнь, и попытайтесь ответить себе на один вопрос – сколько раз вы отодвигали достижение своих целей на понедельник, начало нового месяца или года? Промедление содержит в себе только иллюзию свободы, мол, что хочу то и делаю. Но, на самом деле оно ворует наше время, а значит, нашу жизнь. К сожалению, часы не идут в обратном направлении. Пролетают дни, недели и с такой же скоростью за спиной оказываются годы и десятилетия. Не позволяйте промедлению украсть дни вашей жизни – живите уже сегодня!

4. Запрет на потребительство.
Современное человечество погрязло в культуре потребления. По сути, люди стали рабами производимых товаров и услуг. Сегодня многие чувствуют себя несчастными, не имея новинок техники, самых модных вещиц в гардеробе и прочих трендовых штук. Шопоголики живут в плену рекламных кампаний – они тратят все, что зарабатывают на то, чтобы снова покупать. Но, покупки не приносят счастья, соответствие моде не дает внутренней удовлетворенности – это всего лишь иллюзия. Запретив себе тратить деньги на все, что пропагандирует реклама, сделав выбор в пользу минимализма, можно не только сэкономить кучу денег, но научиться жить спокойной жизнью и избавиться от большинства проблем.

5. Запрет на жалобы.
Жаловаться на жизнь, обстоятельства, здоровье, отношения и проблемы – это привычно для современного общества. Да, мы живем в непростое время. Но, стоит понимать, что жалобы не приносят ничего хорошего в нашу жизнь. Возможно, высказав кому-то свои проблемы, вы почувствуете облегчение на короткий период времени. Но, от этого проблема не решается. Лучше направить свои усилия на то, чтобы отыскать способы решения, а если это невозможно – убедить себя смириться и продолжать наслаждаться жизнью. Но, жалобы не только бесполезны, они могут даже навредить. Привычка жаловаться может оттолкнуть от вас людей, создать множество психологических проблем. Когда мы говорим о том, как нам плохо, мы еще больше укореняемся в этом убеждении, и со временем бывает сложно перенастроить себя на позитивный лад. Подумайте сами, чего вы больше хотите – жалости и сострадания, или признания и уважения?

6. Запрет на подавление эмоций.
Оставаться равнодушным удобно, но это лишает нас многих радостей жизни. Равнодушные люди настолько сильно привыкли подавлять свои эмоции, что научились испытывать безразличие даже к себе и собственной жизни. Равнодушие – это наш личный выбор. Но, если человек подавляет свои эмоции, он лишает себя того энергетического потенциала, который они несут. Более того, подавленные эмоции – это причина многих заболеваний.

7. Запрет на токсические отношения.
Эйнштейн пытался донести всему миру простую мысль – всем движет энергия. Но, токсические люди, вернее взаимоотношения с ними, лишают нас этой движущей силы. Поэтому, запретив себе строить взаимоотношения с токсическим людьми, мы прекращаем растрачивать свою энергию впустую. Токсические отношения, если смотреть глобально, не приносят пользы ни одному из партнеров, которые в них состоят. Дело в том, что энергетическое паразитирование, которым занимаются токсические люди, не в состоянии сделать их счастливыми, как и тех, из кого они черпают силы.

8. Запрет на тоску.
Людей одолевает тоска и грусть только тогда, когда они сознательно не воюют за свое счастье. У каждого человека есть выбор – грустить, тосковать, предаваться апатии или быть счастливым. Когда вы запретите себе тосковать, и начнете осознавать, что счастье зависит только от вас, а не от того, что происходит вокруг, ваша жизнь кардинально изменится.

9. Запрет на обиды.
Если бы люди понимали, насколько опасны и вредны обиды, они бы даже не задумывались о том, чтобы допускать горечь в свое сердце. Люди вынашивают обиду, выращивают в своих сердцах боль, и не понимают, что говоря «Никогда не прощу!», они выносят приговор только самим себе. Нет ничего хуже, чем жить с раной в сердце, и думать, что это правильно. Запретите себе обижаться – выработайте привычку не реагировать на несовершенства окружающих. Этот запрет даст вам узнать совершенно другую жизнь – лишенную страданий, и наполненную счастьем.

10. Запрет на вредные привычки
Алкоголь, табак, наркотики, компьютерная зависимость отбирают у вас здоровье, деньги и часть жизни. Вы сильнее любой зависимости и любой привычки. У вас внутри есть сила воли, которая способна побороть любую привычку. Всё, что вам нужно это захотеть и действовать. Если вы хотите сделать свою жизнь лучше, очистите ее от вредных привычек, и вы заметите, как стало легко и приятно жить, сколько появилось энергии и времени. Ваша жизнь в ваших руках!

Елена, www.vitamarg.com

(no subject)

Перестаньте поверхностно оценивать окружающих. — Мы никогда не встречаем в нашей жизни обычных людей. Если вы дадите им шанс, каждый человек сможет показать вам что-то удивительное.

(no subject)

Вот показательная история.

В 1970-е годы в Европе попал в опалу и в некоторых странах был со скандалом изъят из продажи антикоагулянт (препарат, препятствующий свертыванию крови) ФЕНИЛИН. Вызывал, как было установлено, нарушения функций почек и печени, способствовал возникновению таких заболеваний, как острый панкреатит (воспаление поджелудочной железы) и агронулоцитоз со смертельным исходом.

В СССР этот препарат стал активно использоваться примерно с этого же времени. Органичным образом фенилин (другие названия ФЕНИНДИОН, ПИНДИОН, ТРОМБОСОЛ, ДАНИЛОН и др.) медики продолжили применять в РФ. Все эти годы препарат производил Таллиннский фармацевтический завод. Но затем почему-то перестал. Последний раз в прайсах оптовиков для российских аптек фенилин Таллиннского ХФЗ встречается в 2000 году, с той поры и до наших дней фенилин для всей аптечной сети делает российское ООО "Здоровье". Интересно, с чего это вдруг эстонцы перестали нам поставлять и, по-видимому, делать это смертносное средство? Объяснение может быть одно. Как раз на рубеже 1990-2000-х годов Эстония начала процедуру вступления в ЕС, вот и пришлось им подчистить производство, в том числе фармацевтическое, приводя его в соответствие с современными требованиями Евросоюза. При этом, как мы не раз отмечали в предыдущих номерах, Германии, Швейцарии и другим старожилам Евросоюза производить всякую дрянь и сплавлять в страны "третьего мира" позволено (точнее, они сами себе это позволили). Как видим, что позволено Германии и т.д., не позволяется "братьям меньшим" вроде Эстонии. Дискриминация, однако.

11 средств для удаления веснушек и пигментных пятен

С веснушками вполне можно справиться в домашних условиях. Главное — избегайте прямых лучей, но если веснушки появились, их помогут обесцветить маски, лосьоны и кремы.
Рецепт лосьона от веснушек

Хорошо перемешайте 1 чайную ложку миндального масла, 1 чайную ложку сока отжатого лимона, 1 чайную ложку с соком черной смородины, 1 чайную ложку из сока листьев календулы. Лосьоном протереть кожу на лице, плечах и руках. Применяется для удаления веснушек.
Осветляющий настой

Смешать зелень петрушки и укропа в равных количествах, залить полученную смесь кипятком, 2такана на столовую ложку смеси. Настаивать два часа в закрытой посуде. Смочить марлю и наложить на кожу. Эффективно осветляет веснушки.
Сок петрушки

В соковыжималке отжать листья петрушки (можно прокрутить в мясорубке). В полученный сок макать вату и смазывать веснушки и пигментные пятна. Так же можно использовать как маску. Пропитанную соком марлю или слой ваты накладывать на 10 минут на лицо, желательно не чаще, чем раз в день. Накладывать только на пигментированные участки.
Сок черной смородины

Сок имеет отбеливающие свойства, хорошо подходит для удаления веснушек и просто отбеливания лица. Надо периодически, несколько раз в течение дня протирать кожу лица пропитанным соком ватным тампоном.
Сок одуванчика

В соковыжималке отжать листья одуванчика (можно пропустить через мясорубку). Полученным соком смазывать лицо, когда кожа высохнет, хорошо протереть ватой, смоченной в кислом молоке. Повторять процедуру 2 – 3 раза за день на протяжении 2 недель.
Отвар одуванчика

Измельчит цветы и листья одуванчика, набрать две столовые ложки и залить водой, грамм 300. Кипятить 10 минут, пусть настоится, потом процедить. Этим отваром мыть руки и лицо с утра и вечером для удаления веснушек. Делает кожу упругой.
Рябиновая протирка

Перемешайте 2 ст. ложки сока петрушки и сока рябины, такое же количество сока лимона и добавить 40 мл водки. Периодически протирать кожу, где находятся веснушки.
Настойка из петрушки

На пол литра водки выжать лимон и добавить 50 грамм порезанной петрушки. Поставить смесь в темное место и 2 недели настаивать. Хорошее средство чтоб отбелить кожу.
Пропаренная петрушка

200 грамм зелени петрушки залить двумя стаканами воды, парить в духовке 20 минут. Лицо протирать утром и вечером каждый день.
Настойка чистотела

На 1 стакан кипятка 2 ложки с чистотелом. Час настаивать. Протирать лицо два раза за день, по утрам и вечером.
Настойка лимонная

Лимон с кожурой прокрутить в мясорубке, залить одним стаканом водки и оставить в темном месте на две недели. Периодически взбалтывать. Использовать для протирки кожи с целью удалить пигментные пятна.

10 самых удивительных научных и психологических эффектов

Из этой статьи вы узнаете, может ли ход эволюции изменить направление, хуже или лучше выступают люди, когда на них смотрят, почему некоторые беременные мыши преднамеренно убивают своих еще не рожденных детей и многое другое.

1. Эффект Олли
Эффект Олли – это биологическое явление, показывающее, что прирост популяции по отношению к ее численности (или целого вида на определенной территории) падает, если численность популяции снижается. Другими словами, каждая самка приносит больше потомства, если численность популяции выше. Эффект Олли, названный в честь американского зоолога Уолтера Клайда Олли, полностью изменил представление об увеличении популяции.

Во времена его исследований считалось, что процветать должна популяция с меньшим числом особей, т.к. каждой из них будет доступно больше ресурсов. Другими словами, популяция должна расти медленнее, когда число особей в ней больше и быстрее, когда число особей меньше. Однако исследования Олли доказывают, что когда численность популяции снижается, то же самое происходит и с числом возможных пар – поэтому и прирост идет медленнее.

Вывод: чем больше особей в популяции, тем быстрее она растёт.

2. Эффект аудитории и теория вытеснения
Эффект аудитории – это то влияние, которое аудитория имеет на человека или на группу людей, выполняющих определенную задачу у всех на виду. Этот эффект был открыт в 30-х годах XX века. Он заключается в двух противоположных явлениях: результаты многих выступающих (атлетов в особенности) обычно оказываются выше, когда на них смотрит большое количество людей, в то время как у других присутствие зрителей вызывает чувство неловкости, поэтому они заканчивают свои выступления с худшим результатом, чем могут в действительности.

В 1965г. социальный психолог Роберт Зайонц обнаружил связь эффекта аудитории с так называемой теорией вытеснения. Зайонц доказал: будет ли влияние аудитории позитивным или негативным, зависит от относительной «легкости» выполняемой задачи. Если, например, выступающий верит, что победит, эффект аудитории будет подвигать его к выступлению на высшем уровне. Если он в себе не уверен, то наличие аудитории может привести к ещё большему снижению его самооценки.

3. Эффект Пигмалиона

Эффект Пигмалиона связан с эффектом аудитории и теорией вытеснения, он соединяет в себе положительные ожидания выступающего и наивысший результат. Эффект назван в честь пьесы Бернарда Шоу «Пигмалион» (по которой снят фильм «Моя прекрасная леди»), иногда его ещё называют «эффектом Розенталя».

Кроме того, существует и эффект, противоположный эффекту Пигмалиона, его суть заключается в том, что низкие ожидания приводят к низкому уровню выступления, и называется такой эффект «эффектом голема».

Эффект Пигмалиона был подробно изучен в мире легкой атлетики, бизнеса и особенно образования. В бизнесе эффект очень ярко выражен в результатах менеджеров, которые напрямую зависят от того, чего они ожидают от собственных сотрудников.

Как отметил в своих исследованиях профессор Дж. Ливингстон: «То, как менеджеры обращаются со своими подчиненными, во многом зависит от того, чего они от них ожидают». Точно так же исследование эффекта Пигмалиона, проводимое Робертом Розенталем и Леонорой Якобсон в учебном классе, доказало, что те студенты, от которых преподаватель ожидает большего, скорее всего, будут на высоте.

4. Эффект Брюс
Когда беременные грызуны женского пола чувствуют запах незнакомого самца, они иногда могут прервать собственную беременность. Этот эффект, впервые изученный британским зоологом Хильдой Брюс, наблюдался у некоторых мышей, полёвок, леммингов, обезьян гелада и даже у львов. Некоторое время эффект изучался только на животных в неволе, впервые эффект в дикой природе стала изучать исследователь из Мичиганского Университета Эйла Робертс. Самый главный вопрос в обоих случаях – почему мать убивает собственного ребенка?

Робертс 5 лет изучала гелад в Эфиопии и собрала данные о 110 особях женского пола из 21 различных групп. После анализа образцов фекалий на гормоны, которые твердо подтверждают беременность, Робертс открыла, что там, где самец утвердил свое господство, захватив группу, значительное количество самок прервали свою беременность. В группах без доминантного самца рождаемость оказалась намного выше.

Ответ кроется в тенденции доминантных самцов убивать маленьких гелад, они делают это потому, что самки снова смогут совокупляться только после того, как воспитают своих малышей и у самцов не хватает терпения. Обезьяны убивают своих не рожденных детенышей, потому что знают, что они все равно умрут, это экономит потраченное время матери, силы и средства.

5. Эффект Ляйденфроста
Если вы когда-нибудь брызгали водой на очень горячую сковороду и видели как капли начинают крутиться, как сумасшедшие – значит, вы наблюдали эффект Ляйденфроста, названный в честь немецкого доктора Йохана Готтлоба Ляйденфроста в 1796 году. Эффект Ляйденфроста – это физическое явление, оно наблюдается, когда жидкость оказывается очень близко к поверхности гораздо более горячей, чем температура кипения жидкости. В таких условиях жидкость создает защитный слой пара, который отделяет ее от горячей поверхности и предотвращает быстрое испарение. В случае с капельками на горячей сковороде, в конечном итоге вода закипает и испаряется, но гораздо медленней, чем, если бы температура сковороды была выше точки кипения, но ниже точки Ляйденфроста.

Этот эффект позволяет воде, при определенных условиях, левитировать над горячей поверхностью. По этой же причине можно окунуть влажный палец в жидкий азот без последствий. Но лучше так не экспериментировать, это всё-таки опасно.

6. Эффект диорамы
Эффект диорамы, также известный как «псевдо-макро» или «иллюзия диорамы», описывает процесс, когда фотограф снимает реальные предметы в натуральную величину таким образом, что на картинке они получаются, как миниатюрные модели. Иногда его еще называют эффектом «тилт-шифт», но справедливости ради надо заметить, что тилтшифтинг – это техника, всегда позволяющая создавать эффект «псевдо-макро». Эту технику можно использовать в цифровой фотографии для того, чтобы создать впечатление, что фото было сделано с помощью специального объектива.

Создание таких картинок происходит в несколько этапов. Можно выделить несколько ключевых моментов:

- сделать снимок сверху;
- размыть края фотографии;
- увеличить насыщенность цвета.

Конечно, об этом можно рассказать гораздо подробнее. В интернете можно найти и пошаговые инструкции.

7. Эффект обзора
Из всех когда-либо называемых и изучаемых психологических эффектов, эффект обзора – самый редкий, лишь 534 человека побывали в условиях, в которых он возможен. Когда астронавты с орбиты или с поверхности Луны видят Землю целиком, многие описывают невероятное ощущение масштаба и перспективы, что и назвали эффектом обзора. Выдуманный писателем Фрэнком Уайтом, этот эффект оказывает глубокое воздействие на человека, озадачивает, вдохновляет, пробуждает эмоции. Вид Земли из космоса меняет отношение человека к действительности. Астронавты возвращаются домой с новым видением того, как все мы объединены, с ощущением бессмысленности каких-либо культурных границ и с желанием заботиться об окружающей среде.

8. Эффект оплошности
Представьте, что вы без памяти влюблены в девушку, и она кажется вам талантливой, доброй и красивой. Потом представьте, что вы видите, как она идет по тротуару, спотыкается и падает прямо лицом вниз. По многим причинам вы влюбляетесь в нее еще больше и сами себе кажетесь гораздо более привлекательным для нее, и все это – в результате ее неуклюжести.

Изученное особо широко в мире спорта, бизнеса и политики, это психологическое явление известно как «эффект оплошности». Первоначально этот эффект был открыт и назван исследователем Элиотом Аронсоном в 1966 году. Результаты такого эффекта могут быть различными. Исследования показывают, что люди склонны любить людей несовершенных, совершающих ошибки. Эффект много анализировался и выяснилось, что, например, неуклюжие женщины больше привлекают мужчин, чем наоборот, но основной принцип (человек становится более привлекательным, показывая свои недостатки) остается.

9. Эффект спящего
Эффект спящего – часто изучаемый, спорный психологический эффект, который показывает, как информация влияет на мнение человека. В основном, когда видишь рекламу с позитивным слоганом, с ней (и с рекламируемым продуктом) возникают позитивные ассоциации. Однако, через какое-то время эти позитивные ассоциация исчезают и, в конце концов, не остается вообще никаких ассоциаций с этой рекламой. Но при определенных условиях, например, если сообщение сопровождалось «репликой дисконтирования», позитивная ассоциация может остаться на более длительное время.

«Реплика дисконтирования» обычно подается в форме источника информации, который не вызывает доверия, либо сообщение идет с оговоркой, либо источник информации какой-то необычный. Когда вы видите негативную политическую рекламу, проплаченную оппонентом, вы сначала можете отнестись к сообщению с подозрением, а через какое-то время начнете верить. Исследования утверждают, что эффект спящего реальный, но трудноосуществимый в действительности, поэтому, чтобы он был эффективным нужно неукоснительно следовать строгому набору рекомендаций.

10. Эффект Тамагочи
Ох уж этот Тамагочи. Если вы выросли в 90-е годы ХХ века, вероятно, он у вас был, или вы были знакомы с кем-то, у кого он был или хотя бы знали о его существовании. К 2010 году по всему миру было продано более 76 миллионов маленьких электронных зверюшек. Для тех, кто не в курсе, Тамагочи – это маленький переносной виртуальный питомец, изобретенный в 1996 году в Японии. Владелец Тамагочи занимался кормлением, лечением, воспитанием и уборкой за своим питомцем.

Эффект Тамагочи – это психологическое явление, при котором люди становятся эмоционально зависимыми от робота или другого виртуального объекта. Такое отношение у человека может быть к Тамагочи, сотовому телефону, роботу или даже к какой-то компьютерной программе. Исследования показывают, что эффект Тамагочи может проявиться в любом возрасте и может иметь как положительное, так и отрицательное влияние на психическое здоровье человека.

(no subject)

Сны на 70% состоят из сокровенных мыслей, которые имеют больший вес и значение, чем наши сознательные мысли

Калина и её целебные свойства

Калина - высокорослый кустарник, получивший свое название за грозди необыкновенно ярких, "каленых" ягод. Это неизменный персонаж старорусских песен и сказок, что говорит об истинно народной любви к этому растению. Впрочем, не все представители этого рода обладают красными ягодами. Например, канадская калина имеет голубые плоды, а у гордовины - декоративной калины, произрастающей на юге, - ягоды черные.
Плод калины - костянка, хотя чаще его называют именно ягодой. Созревает она позднее всех в саду, но сохраняет свою красоту вплоть до весны, если до ягод не доберутся птицы. Собирать свежий урожай зимой - так необычно и интересно! Тем более что целебные свойства этих горьких ягод нельзя переоценить.

Дикая калина содержит горький гликозид вибурнин, который разрушается при варке и промораживании. Селекционеры долго бились над получением сортов, лишенных горечи. Это им почти удалось: плоды садовой калины намного слаще и вкуснее. К сожалению, вместе с горечью они утратили и большую часть своих целебных свойств. Однако витамины в садовой калине сохранились полностью. Их тут целый набор: A, P, E, C - в огромном количестве. Весной, когда остро чувствуется недостаток свежих витаминов, калина просто незаменима. Она легко справляется с весенней усталостью.
Имеются в плодах и ценные минералы: стронций, йод и другие. Богато растение и флавоноидами, обладающими свойством укреплять стенки кровеносных сосудов. Содержание их настолько высоко, что даже накладывается некоторое ограничение на употребление этих ягод: их обилие способно вызвать повышенную свертываемость крови. Пектин регулирует обмен веществ, выводит из кишечника лишние микроорганизмы, тяжелые металлы, а также продукты обмена. Также он позволяет готовить из ягод желе и мармелад, обладающие указанным эффектом.

Кора калины - известное кровоостанавливающее средство. Её используют при внутренних кровотечениях. Отваром растения полощут рот при пародонтозе и других воспалительных заболеваниях. Еще это прекрасное успокаивающее и снотворное средство, облегчающее головную боль. Собирают кору в июне - в это время она легко отделяется от веток. Лучше всего срезать ветви 2-3 лет. Кора аккуратно снимается и раскладывается на просушку в проветриваемом помещении. Сырье готово, если кора легко ломается пальцами.
Сок калины обладает бактерицидными свойствами, именно это позволяет гроздьям так долго храниться. Его используют при некоторых кожных заболеваниях, юношеских угрях, труднозаживающих ранах. Смазывая угреватую кожу соком калины, можно добиться не только исчезновения воспаления, но и сделать её упругой и красивой, так как сок оказывает стимулирующее действие. Недаром экстракт этого растения широко применяется в косметологии.
Соком калины лечат поносы, еще он очищает кровеносные сосуды. Ягоды с косточками полезно жевать при полипах в желудке. Едят их натощак, в небольшом количестве.

Косточки калины, обжаренные и смолотые - неплохой заменитель кофе. Этот напиток оказывает желчегонное действие и чистит печень. Он способствует выведению камней из почек. В этих целях можно просто жевать сырые косточки, до 12 штук в течение дня.

Свежая калина - лучшее средство для лечения простуды. Она помогает остановить мучительный кашель и избавить от осиплости и хрипоты. Сок из листьев рекомендуется при фурункулезе, лишаях и кожной сыпи. Принимают его внутрь, трижды в день по четверти стакана либо смазывают проблемные места. Сделать сок очень просто: листья пропускают через мясорубку, разводят кипяченой водой и отжимают через марлю. Сок можно заморозить.
Иногда ягоды калины засушивают. Их развешивают целыми кисточками в теплом сухом месте (температура не более 50 градусов). Высохшие плоды обмолачивают и хранят без доступа воздуха.

Любое лекарственное растение имеет противопоказание, и калина не является исключением. Как было уже сказано, она может повышать свертываемость крови, поэтому людям, имеющим склонность к тромбообразованию, она противопоказана. При гастрите, язве желудка и повышенной кислотности она также не принесет пользы. Не рекомендуется лечиться калиной и беременным женщинам.

(no subject)

Исследователи из Финляндии утверждают, что присутствие в доме собаки способно защитить детей от развития диабета в будущем. Ученые пришли к таким выводам благодаря исследованию, в котором приняли участие три тысячи юных добровольцев, у которых был очень высокий наследственный риск развитиясахарного диабета.

Выяснилось, что дети, у которых есть четырехпалый домашний питомец, очень редко заболевают диабетом, не смотря на генетическую предрасположенность.
Другие животные на этот риск не влияют никак. Ни кошки, ни лошади, ни коровы, ни цыплята никак не повлияли на случаи развития диабета у детей. Профилактическим эффектом обладают исключительно собаки.

(no subject)

Отпустите эмоции, которые часто берут над вами верх. — Оставайтесь сильными. Даже тогда, когда чувствуете, что все вокруг разваливается, это не так. Возьмите под контроль свои эмоции, прежде чем они возьмут под контроль вас.

Простые правила для хорошей работы кишечника

ЗАПУСТИТЕ МОТОР. С утра, встав с постели, «умойте» и «запустите» кишечник — выпейте стакан простой воды. Через 15 минут выпейте чашку травяного или зеленого чая. А еще через 10—15 минут плотно позавтракайте.
ВЫБИРАЙТЕ ВРЕМЯ. Никогда не ешьте при отсутствии аппетита (например, при болезни). В этом случае сосуды кишечника спазмированы, а ворсинки прижаты к стенкам кишечника, а значит, он неспособен нормально переварить пищу. Кроме того, не ешьте, если вы раздражены и очень устали. Гормоны стресса не дадут полноценно переварить пищу.
ТЩАТЕЛЬНО ЖУЙТЕ. Процесс пищеварения начинается во рту, и если мы пищу глотаем кусками, возникают проблемы с пищеварением. Особенно это касается жирной и тяжелой пищи. Поэтому если времени на обед у вас в обрез, выбирайте пищу, на переваривание которой уйдет меньше времени (йогурт, кефир, фрукты).
УДАЛИТЕ ШЛАКИ. Для этого совсем не обязательно делать чистки и клизмы. Есть способ гораздо проще: возьмите 1 сырую свеклу, 1 морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложку оливкового масла и 1 ст. ложку воды. Смешайте и заправьте лимонным соком с оливковым маслом и водой. Готовьте такой салат каждый вечер на протяжении недели.
ИЗБЕГАЙТЕ ЗАПОРОВ. Если кишечник забит, барьерная функция кишечных стенок ослабляется, токсины поступают в кровь и кровотоком распространяются по всему организму. Поэтому тщательно следите за питьевым режимом (не менее 2-х литров в день) и ешьте больше клетчатки. Хорошо помогает наладить стул диетическая сыворотка. В неметаллическую посуду залейте кефир или простоквашу. Поставьте ее на водяную баню на слабый огонь. Когда творог всплывет, сделайте в нем ложкой по середине отверстие и в эту «прорубь» засыпьте мелко нарезанные некрахмалистые овощи — петрушку, укроп, сельдерей, пастернак, капусту кочанную, редис, морковь, лук. Через 10 минут снимите с огня и дайте постоять еще минут 10. Отделите сыворотку и пейте ее за 10—30 мин. до еды.
НАСЫТЬТЕСЬ СПАСАТЕЛЯМИ. Кишечник не сможет нормально функционировать без полезной микрофлоры. Чтобы восстановить или поддержать ее баланс, нужно ежедневно употреблять в пищу живые кисломолочные продукты. Кстати, их можно приготовить самостоятельно. Вам понадобится кипяченое или пастеризованное молоко (в нестерилизованном молоке живут кисломолочные бактерии, которые в процессе приготовления будут конкурировать с закваской и превращать молоко в простоквашу) и сама закваска, которую можно приобрести в аптеке или супермаркетах. Закваска в молоке должна размножаться при определенной температуре — 36—39 ºС. Если температура будет ниже, то получится невкусный йогурт вязкой консистенции. А если температура будет выше, то сквашивания не произойдет. Поэтому вскипятите молоко, остудите его до нужной температуры, добавьте закваску (согласно рецепту), размешайте и залейте в термос или йогуртницу на 4—6 часов.
БОЛЬШЕ ДВИГАЙТЕСЬ. Любые интенсивные движения, особенно если в них вовлекаются мышцы живота и спины, усиливают перистальтику кишечника и помогают его регулярно опорожнять.

Правда ли, что Шрек, Гомер Симпсон и прочие мультяшки делают детей полными?

От Гомера Симпсона до персонажей South Park (Южный парк) и Поросенка Пампушки. Эти имена знакомы многим поколениям, которые выросли, наблюдая за ними с экранов телевизоров. Однако теперь эксперты предупреждают, что мультипликационные персонажи с избыточным весом представляют риск для здоровья детей.
Первое в своем роде исследование показало, дети более склонны к употреблению высококалорийной пищи, такой как печенье и сладости, после просмотра мультиков с полными персонажами.
Исследователи из Университета Колорадо предупреждают, юное поколение является чувствительным к весу своих мультипликационных кумиров. По их словам, дети чаще воспринимают яйцевидных или круглых персонажей полными, хоть они являются воображаемыми.
Профессор Магнет Кампбелл, главный автор исследования, рассказывает: «Поскольку исследование такого рода является новым, глядя на детей и стереотипные представления, в частности героев мультфильмов, нам было точно не ясно, имеют ли дети представление о нормальной массе тела. Однако, на удивление, они часто применяют человеческие стандарты к мультипликационным персонажам - созданиям, для которых не существует норм».
Более того, профессор Кампбелл рассказывает, вид полных персонажей влияет на рацион питания детей, заставляя их есть больше нездоровой пищи. Она отмечает: «Дети склонны есть практически вдвое больше нездоровой пищи в сравнении с детьми, которые смотрели фильмы со стройными персонажами или вообще не смотрели мультиков».
Склонность к поеданию большого количества нездоровой пищи была ограничена у детей, принимающих участие в исследовании, когда их просили рассказать о своих представлениях о здоровой пище. Например, после просмотра мультика с полным персонажем и последующего прохождения теста с поеданием печенья, представления детей о здоровье оказались спутанными.
Их попросили сделать «максимально здоровый» выбор, сравнив шесть пар картинок со словами, например «сон против просмотра телевизора», «газированный напиток против молока», «игры в доме против игр на свежем воздухе». Когда дети излагали свои представления о здоровье перед просмотром мультиков, то они были склонны съесть меньше печенья.
Открытия ученых, полученные в результате исследования с участием более 300 детей, разделенных на три группы в возрасте 8, 12 и 13 лет, имеют значение не только для родителей, но и для представителей торговли.
Ученые надеются, что компании начнут относиться более ответственно к собственным маркетинговым стратегиям.