May 3rd, 2017

(no subject)

В сказках русских писателей молодильные яблоки встречаются довольно часто. Они чудесным образом излечивали болезни и продлевали жизнь сказочным героям. Удивительно то, что такие яблоки есть на самом деле!
Это доказал селекционер, профессор Л.И. Вигоров, который занимался созданием плодов и ягод, имеющих лечебные и профилактические свойства. А начиналось все с того, что в 1950 году профессор начал создавать в Свердловске уникальный сад, к 1960 году собрал коллекцию из 700 сортов яблонь, и к концу 1968 года там уже было 1200 сортов одних только яблонь, не считая десятков других плодовых культур. В своих работах Леонид Иванович ссылался на слова Мичурина, который завещал своим последователям вывести сорт яблок, которые излечивали бы многие болезни и продлевали жизнь. Селекционер изучал в своей лаборатории содержание в плодах витаминов, природных антибиотиков, микроэлементов и других полезных для человека соединений.
В ходе этой работы ученый выяснил, что подавляющее большинство сортов яблонь, да и других плодовых культур с действительно полезными для человека плодами, встречаются очень редко. Из исследованных им сортов лишь 5% содержали в яблоках такое количество биологически активных веществ, которые могли оказать положительное влияние на здоровье людей.
Профессор пришел к выводу, что такие распространенные сорта яблок, как «Белый налив», «Папировка», «Мельба», «Уэлси», «Коричное полосатое», «Пепин шафранный», «Грушовка московская» и некоторые другие, имеют низкое содержание двух главных для организма витаминов – С и Р, и не восполняют их дефицит в организме. Однако в коллекции Вигорова нашлись яблони, плоды у которых богаче витаминами в десятки раз, чем перечисленные. Вот эти сорта профессор и использовал для выведения молодильных яблок. Однако в те годы отечественные селекционеры, да и весь мир, пошли по другому пути. Главным критерием в их работе были выбраны урожайность, внешний вид и вкус яблока. Таким образом, создание яблока здоровья отошло на второй план.
Профессор Вигоров любил говорить, что всего несколько штук молодильных яблок в день заменит 10 кг обычных. Именно в отношении этих целебных плодов говорится в известной английской поговорке «Аn apple a day keeps a doctor away» – «Одно яблоко в день – и врач не нужен».
Потребовалось более 40 лет, чтобы результаты работы Л.И. Вигорова были по достоинству оценены. Интерес ученых и садоводов к сортам его коллекции повышается с каждым годом. Молодильные яблоки профессора Вигорова действительно существуют, а их лечебный эффект подтвержден и проверен в уральских клиниках.
В частности, для средней полосы России к ним относятся такие сорта яблонь, как «Налив алый», «Рецепт Черненко», «Бабушкино», «Витаминное Исаева». Для Сибири и Урала – «Долго», «Зорька», «Ранетка Десертная», «Грушовка омская». Высокое содержание витаминов Р и С в яблоках этих сортов способно, в частности, снижать артериальное давление и оказывать оздоравливающее влияние на сердечно-сосудистую систему в целом. Что такое молодильное яблоко?
Среди сортов, способных предупреждать желудочно-кишечные заболевания, признаны: «Уральское масленичное», «Анисик омский», «Дынное Диброва», «Аркад желтый».
А такие сорта яблок, как «Абрикосовое», «Северянка Лисавенко», «Персиковое», препятствуют старению клеток и повышают иммунитет.
Здесь можно упомянуть и молодильные сорта груш. Большинство известных нам европейских сортов особой лечебной ценности не представляют. А вот те, которые «пришли» к нам с Дальнего Востока – «Тема», «Сибирячка», «Оля», полезны, поскольку содержат антибиотик арбутин, который предупреждает воспалительные процессы и образование камней в почках.
В отобранных Вигоровым сортах черной смородины «Голубка», «Победа», «Память Мичурина» витамина С содержится в 3-4 раза больше, чем во многих других сортах.
Витамин B2, который необходим для профилактики неврозов и нормализации нервной системы человека, профессором обнаружен в сортах сливы «Чернослив маньчжурский» и «Желтые хлопоты».
В вишне «Гриот Победа» и малине «Память Кузьмина» содержится много витамина В9, который усиливает иммунитет и обладает противораковой активностью.
Что касается облепихи, шиповника, актинидии, боярышника, рябины и жимолости, то они практически все накапливают ценный комплекс витаминов и биологически активных элементов.
К примеру, в рябине и облепихе триптофана, из которого в организме образуется серотонин, известный нам как гормон счастья, содержится больше чем в бананах. Так что молодильными могут быть не только яблоки.
Потребовалось около 40 лет, прежде чем ученые и садоводы оценили результаты труда профессора Л.И. Вигорова. К сожалению, он не дожил до этого времени. Да и сейчас в продаже сорта молодильных яблок встречаются не так уж и часто.
Где можно купить молодильные яблоки? Лечебные сорта плодовых культур наиболее доступны в питомниках и селекционных центрах. Черенками и саженцами молодильных яблок можно обзавестись и у частных садоводов. Наиболее полная коллекция поливитаминных плодовых культур собрана в Ботаническом саду МГУ и Мичуринском саду в Москве, где тоже продаются саженцы и черенки для привития. Ешьте молодильные яблоки и всегда будете здоровы!

(no subject)

Имея неправильные взгляды на жизнь, мы плохо воздействуем на свои ум и разум, и как следствие, серьезно страдает наше телесное здоровье.

Отгороженность - повышение артериального давления, бородавки, болезни почек

(no subject)

Оксидевит (называемый еще оксивитамином D3, природный метаболит этого витамина), токсичнее, чем D3, хотя и не накапливается в организме, поэтому его принимать надо под наблюдением врача, постоянно контролируя содержание кальция и фосфора в крови.

Счастье может быть постоянным. 5 привычек

Нередко мы проводим много времени, представляя свою идеальную жизнь, особенно, когда чувствуем себя плохо. Увольнение, развод, болезнь, недоразумения или просто плохой день — попытки чувствовать себя счастливыми в такие моменты часто проваливаются. Автор психологических бестселлеров и основатель портала PlayWithTheWorld Шеннон Кайзер для своей новой книги провела исследование и обнаружила, что оставаться счастливыми можно практически всегда, если практиковать счастье как ежедневную привычку.
Ниже приведены пять советов из будущей книги специалиста о том, как счастливые люди остаются счастливыми практически всегда.

1. Они делают счастье привычкой. Когда вы счастливы, вы чувствуете себя уверенными и целеустремленными, ощущаете гармонию с собой. Люди, которые по-настоящему счастливы, более здоровы, имеют лучшие отношения с партнерами и детьми. Действительно счастливые люди не пытаются достичь счастья. Они просто счастливы, потому что они признают магию счастья данного момента. Вы можете тренировать свой мозг, чтобы научиться видеть хорошее в любой ситуации и сделать счастье привычкой.

2. Они выражают смирение. Когда вы что-то меняете, переживаете сложности в отношениях, переезжаете или пробуете что-то новое, вы выходите из своей зоны комфорта. Люди, которые практикуют счастье, не беспокоятся о том, как другие их видят во время их жизненных перемен. Может быть, вы были уволены с работы, а на новом месте стали получать меньше? Возможно, вы развелись, ваш бывший супруг снова связал себя узами брака, но вы по-прежнему одни? Смирившись с той или иной ситуацией, вам будет легче переносить изменения в жизни и сосредоточиться на собственных мыслях, стремлениях и мечтах. Вы можете отпустить ожидания о том, как ваша жизнь должна выглядеть, обратив внимание на свое сердце.

3. Они действуют, когда они вдохновлены. Пабло Пикассо сказал: "Вдохновение существует, но оно должно застать вас за работой". Претворение мечты в жизнь — это не пассивный процесс. Вы должны сделать свою работу. Мечтать, лежа на диване, визуализировать можно до бесконечности. Хотя это и полезно в определенной степени, сами по себе эти методы не дадут результата. Счастливые люди сначала делают шаг и, как только вдохновение приходит к ним, предпринимают меры.

4. Они не медлят. Когда вы медлите, вы показываете сами себе, что ваша деятельность не имеет значения, а это, в свою очередь, посылает вам сигнал о том, что вы недостойны ваших желаний. Если вы отложили проекты, найдите возможности продолжить их. Счастливые люде не прокрастинируют, потому что у них есть страсть и вдохновение, чтобы продолжать путь.

5. Они осознают, что они не обязаны быть счастливы все время. В среднем ежедневно человек имеет более 50 тысяч мыслей. И более 80% из них могут быть негативными. Большинство этих мыслей самоуничижительные. Обратите внимание на свои мысли и посмотрите, злитесь ли вы на себя за то, что вы не испытываете счастья. Вы можете чувствовать себя виноватым, потому что вы не там, где должны быть (по вашим или стереотипным представлениям). Превратите свои негативные мысли в более позитивные. Когда вы осознаете свои мысли, вы сможете управлять ими.

Инструкция к "Жизни".

Тебя не обеспечили инструкцией к жизни в момент твоего рождения. А если бы ты ее получил, то она выглядела бы так:
1. Ты получишь тело. Оно может тебе нравиться или не нравиться, но это единственное, что точно будет в твоем распоряжении до конца твоих дней.
2. Тебе придется учиться в школе под названием Жизнь на Планете Земля. Каждый человек и каждое событие - твой Универсальный Учитель.
3. Не существует ошибок, только уроки. Неудачи - неотъемлемая часть успеха. Жертв нет - только студенты.
4. Урок будет повторяться в разнообразнейших формах, пока не будет усвоен полностью. Если не усвоишь легкие уроки - они станут труднее. Когда усвоишь - перейдешь к следующему уроку.
5. Внешние проблемы - точное отражение твоего внутреннего состояния. Если изменишь свой внутренний мир - внешний мир так же изменится для тебя. Боль - это способ, который Вселенная использует, чтобы привлечь твое внимание.
6. Ты поймешь, что урок усвоен, когда твое поведение изменится. Мудрость достигается практикой. Немного чего-то лучше, чем много ничего.
7. Нет места лучше чем "здесь". "Там" ничуть не лучше чем "здесь". Когда твое "там" станет "здесь", ты получишь другое "там", которое опять будет казаться лучше, чем "здесь".
8. Другие - всего лишь твое отражение. Ты не можешь любить или ненавидеть то, что есть в других, если это не отражает твоих собственных качеств.
9. Жизнь мастерит раму, а картину пишешь ты. Если ты не возьмешь ответственность за написание картины, то за тебя ее напишут другие.
10. Ты получишь все, что захочешь. Ты подсознательно верно определишь, сколько энергии на что потратить и каких людей привлечь к себе. Следовательно, единственно верный способ определить чего ты хочешь - это посмотреть на то, что ты уже имеешь.
11. В определении "правильного" и "неправильного", мораль – плохой помощник. Делай лучшее из возможного.
12. Все ответы находятся в тебе. Ты знаешь больше, чем написано в книгах. Все, что ты должен делать - смотреть в себя, слушать себя и доверять себе.
13. Ты забудешь обо всем этом.
14. Ты можешь вспомнишь об этом всегда, когда захочешь.

Бананы от головной боли

В России бананы уже давно не являются экзотическими фруктами. За свои сытные и калорийные свойства второе название бананов звучит, как «желтая картошка», однако далеко не все знают, что они обладают оздоравливающим и даже лечебным действием при сердечных заболеваниях и головной боли. Те, кто хронически страдает мигренью, знают, что если в начале приступа съесть банан, боли будут не настолько ощутимы, как обычно, а возможно и просто отступят.
Представительницы прекрасного пола довольно чувствительны к перепадам температур, атмосферного давления, а также к высокой активности магнитного поля. У таких людей артериальное давление может как повышаться, так и понижаться, так как изменяется регуляция тонуса кровеносных сосудов. Однако некоторые врачи считают, что возникает этот недуг из-за того, что человек сам себе настраивает на недомогание, а атмосферные явления здесь совершенно не причем. Но как бы там ни было, резкие скачки давления все равно способны негативным образом повлиять на состояние человека.
Для людей чувствительных к атмосферному давлению самым плохим временем суток считается утро, в это время у них могут появляться головные боли, а также нарушения в работе сердечной мышцы. Это возникает из-за того, что нервная система не способна перейти в режим дополнительной работы, из-за этого работа всего организма сбивается с обычного ритма. Однако ученые обнаружили лечебные свойства бананов, помогающие справиться с головной болью и сердечным недомоганием.
Все знают, что бананы в своем составе содержат калий, который нужен для того, чтобы поддержать организм, если его будет недоставать, то могут возникнуть нарушения ритма сердца. Также в бананах содержатся биологически активные вещества, которые в стрессовых ситуациях оказывают защитную функцию. Бананы полезно употреблять в пищу в утренние часы. Если человек употребляет много продуктов, богатых жирами, то может возникнуть недостаточное поступление к сердцу и мозгу кислорода, а при изменениях атмосферного давления оно может проявиться в виде головных болей или сердечной недостаточности.
Тем, кто ведет активный образ жизни и старается поддерживать здоровье без лекарств, будет полезно освоить рецепты банановых салатов и напитков. Если вместо ужина выпивать стакан бананового сока, то получите крепкий и глубокий сон, что, несомненно, способствует устранению головной боли.

(no subject)

Откуда произошел кабачок?

Кабачок — скороспелая разновидность твердокорой тыквы. Родина — Южная и Центральная Америка. Культура древняя, возделывался еще за 3 тыс. лет до нашей эры. В Европе стал известен после открытия Америки Колумбом, а Россию завезен из Греции и Турции в начале XIX века.

В чем ценность кабачка?

Кабачок — скороспелая культура. В пищу употребляются молодые завязи в возрасте 7-12 дней, когда семена находятся в зачаточном состоянии и мякоть нежная. Плоды кабачка жарят, солят, маринуют, делают из них икру.
Кабачки могут храниться до четырех месяцев, мякоть при этом становится волокнистой, но не теряет диетических свойств.
Кабачок хорошо усваивается организмом, а также помогает усваиваться более тяжелой пище. Клетчатка кабачка способствует активизации работы органов пищеварения. Плоды богаты солями калия, кальция, пектинами, легкоусвояемыми сахарами, витаминами.
В народной медицине их употребляют против ожирения и накопления холестерина. Рекомендуют включать их в рацион при заболевании почек, печени и больным гипертонией.

(no subject)

Согласно исследованию Кембриджского университета, •нежавно в каокм подякре рпасолоежны бкувы в слвое. Смаое ваонже, это чотбы пеарвя и понесдяля бкува блыи на свиох метсах?.

10 причин делать паузы в жизни

Ни для кого не секрет, что жизнь современного человека часто наполнена суетой и спешкой. Поэтому, многие люди не успевают делать важные паузы, двигаясь на автомате по жизни. Из-за этого нас постигают многие разочарования, усталость и выгорание. На самом деле паузы нужны, ведь именно в такие моменты происходят важные перемены. Давайте рассмотрим 10 причин, почему стоит периодически делать паузы в жизни.

1. Паузы позволяют понять себя.
На протяжении всей жизнь человек развивается, меняется и преобразуется каждый день. В спешке и повседневной гонке не получается уединиться и попытаться понять самого себя. Это очень важно, ведь понимание себя позволяет скорректировать жизненное направление, изменить или переместить приоритеты. Понимание себя дает психологический комфорт, а также позволяет правильно устанавливать жизненные цели.

2. Паузы способствуют восстановлению.
Кто-то из классиков утверждал, что лучший отдых заключается в смене вида деятельности. Но, возможно это высказывание было актуально для тех времен, в жизни же современного человека все немного по-другому. Жизнь сегодняшнего человека перенасыщена, многогранна и перемена вида деятельности не спасает от усталости. Поэтому, паузы могут быть лучшим решением для восстановления сил и энергии.

3. Паузы помогают найти новые цели.
Иногда нужно отстраниться от своей деятельности, чтобы разглядеть ее получше. Поэтому, именно моменты перерывов часто становятся наиболее продуктивными. Благодаря небольшим перерывам можно со стороны взглянуть на свой путь, увидеть новые возможности и понять, что необходимо откорректировать.

4. Паузы избавляют нас от всего лишнего.
Когда мы делаем перерывы, мы лучше начинаем понимать, что нам нужно, а без чего мы могли бы жить счастливее. Пауза – это своего рода перезагрузка, которая позволяет оставить нужное, и освободиться от того, что тянет назад.

5. Паузы наполняют вдохновением.
Во время перерывов вы можете очень сильно соскучиться за тем, что перестали на время делать. Благодаря этому в вас будет возрастать энтузиазм, желание и вдохновение. Вы вернетесь к своей деятельности со свежими силами, идеями и энергией. Работая без перерывов, можно очень быстро попасть в ловушку выгорания и просто потерять интерес к важным вещам.

6. Паузы помогают навести порядок в отношениях.
Иногда паузы необходимы и в отношениях между людьми. Они помогают сделать их более гармоничными, вывести на новый уровень. Пауза в отношениях не всегда требует расстояния, но оно способствует лучшему переосмыслению роли каждого из партнеров или друзей. Некоторые отношения не выдерживают проверку паузами, но так вы никого ценного и близкого не потеряете. Наоборот, паузы укрепляют здоровые отношения, делают их более насыщенными и наполненными.

7. Паузы возвращают радость жизни.
Благодаря паузам можно отстраниться от суеты, рутины и спешки. Именно в моменты перерывов мы начинаем замечать красоту этого мира, внутреннюю красоту людей, и просто позволяем себе наслаждаться моментом. Благодаря паузам мы начинаем больше ценить каждое неповторимое мгновение, и все, что в нем происходит с нами. В такие моменты обостряются чувства, и раскрывается сознание

8. Пауза – это возможность набраться сил.
Иногда люди сдаются или отступают, из-за чего чувствуют себя разочарованными и несчастными. Но, причиной такого положения дел, чаще всего является усталость и нехватка сил. Не нужно бояться делать перерывы – в эти периоды вы ничего не потеряете, а наоборот, наберетесь сил для побед и свершений.

9. Перерыв освежает желания.
Понять, чего мы хотим от жизни, бывает очень сложно. На разных этапах у нас появляются желания, часть из которых со временем теряется. В моменты перерывов, когда вы ничего не делаете и ни к чему не стремитесь, вы сможете освежить те желания, которые действительно ваши, и позабыть о тех, которые были вам навязаны или продиктованы эмоциями.

10. Паузы дают толчок к личностному росту.
Когда человек останавливается, освобождается от суеты и спешки, у него появляется возможность заняться самоанализом, и определить новые векторы развития. В такие мгновения можно разглядеть себя со стороны и перенаправить свои усилия в нужное русло, где они будут содействовать развитию личности.

Елена, www.vitamarg.com

Почему левая половина лица красивее правой?

Чтобы выяснить, действительно ли восприятие левой и правой стороны лица отличается, ученые просили волонтеров оценить привлекательность лиц по фотографиям. Заинтересованность в изображении ученые оценивали не только по результатам опроса, но и по степени расширения зрачков. Как известно, зрачки расширяются, когда нас что–то интересует, и сужаются, когда мы видим нечто неприятное. В результате оказалось, что изображения левой части лица действительно считаются более эмоциональными и приятными с эстетической точки зрения.
Объяснить этот феномен можно тем, что левая часть лица контролируется правым полушарием головного мозга, отвечающим за образное мышление.
Есть вторая версия, которая гласит, что это связано с особенносями внутриутробного развития плода.