January 28th, 2017

Чье молоко обладает особыми целебными свойствами

Многие считают, что ценность представляют лишь коровье и козье молоко. Однако в Европе все большей популярностью пользуется молоко ослиц. В чем же польза столь экзотического продукта?
Для жителей Азии давно не является секретом то, что верблюжье, овечье и молоко кобылиц не менее полезное и питательное, чем коровье молоко. В некоторых же странах молоко получают от ослиц и самок лосей, что для большинства людей является чем-то слишком экзотичным.

Невзирая на то, что такой продукт не вызывает доверия многих, он внезапно стал набирать популярность среди жителей европейских стран. При этом ослиное молоко используется не только в качестве продукта питания, но и как основа для создания косметических средств. Считается, что с помощью мыла, основной составляющей которого является ослиное молоко, можно избавиться от таких заболеваний как экзема и псориаз. Кроме того, этот экзотический продукт может помочь справиться с такой болезнью как бронхиальная астма. В данном случае коровье молоко значительно проигрывает ослиному, так как может повысить риск развития пищевой аллергии.

Большая часть ферм, на которых выращиваются дойные ослицы, находятся на Кипре, а самое большое хозяйство располагается на территории города Пафос.

Журналисты из Британии заинтересовались местом, где производится экзотическое молоко, и решили его посетить и разузнать в чем же польза ослиного молока. Они были удивлены, увидев, каким спросом пользуются продукты, содержащие ослиное молоко, среди иностранных туристов. При этом продукция поражает разнообразием: всяческое мыло, шоколадные изделия и ликер – в приобретении этих продуктов не могут себе отказать любопытные путешественники.

Специалисты из технологического университета Кипра продолжают исследование свойств молока ослиц, под их руководством в государстве производятся детские питательные смеси из ослиного молока, которые стали прекрасной альтернативой питанию на коровьем молоке, на которое у малышей часто бывает аллергия.

По мнению ученых, польза ослиного молока объясняется тем, что у ослиц однокамерный желудок, в отличие от других жвачных животных, у которых желудок четырехкамерный. По этой причине минимизируется риск попадания в продукт бактерий, подобных тем, что обитают в больших количествах в желудках коров.

Чрезмерное сидение увеличивает риск рака у женщин

Чрезмерный отдых в сидячем положении увеличивает риск рака груди,яичников и костного мозга у женщин, обнаружили ученые.
Чрезмерное сидение увеличивает риск рака у женщин на 10% и, тем не менее, не влияет на мужчин.
В течение многих лет считалось, что низкая физическая активность негативно влияет на здоровье. Тем не менее, сейчас ученые сосредоточились на сидении, как специфическом факторе риска.
Исследователи из Американской ассоциации рака изучили 146000 человек - 69260 мужчин и 77462 женщины в период с 1992 по 2009 год. За этот временной период у 18555 мужчин и 12236 женщин был выявлен рак.
Ученые выяснили, чрезмерное время, проведенное в положении сидя, было связано с увеличением риска развития рака на 10% даже после учета таких факторов, как общий уровень физической активности и индекс массы тела.
Авторы пришли к выводу: «Длительное сидение связано с общим увеличением риска у женщин, особенно с множественной миеломой, раком груди и яичников. Тем не менее, время, проведенное в сидячем положении, не повлияло на риск рака у мужчин».
По словам исследователей, понадобится дальнейшее исследование, чтобы понять разницу между риском рака у мужчин и женщин. Пока что же Американская ассоциация рака рекомендует максимально сократить сидение, когда это возможно.
Предыдущее исследование Университета Регенсбурга (Германия) показало, сидение связано с повышенным риском кишечника и легких.
Ученые выяснили, каждые два часа в день, проведенные в сидячем положении, связаны со статистически важными 8% повышения риска рака кишечника и 10% риска развития рака матки. Тем не менее, это исследование, которое использовало результаты 43 других исследований, не обнаружило связи между сидением и повышенным риском рака груди и яичников.
Сидение, зачастую, связано с просмотром телевизора, что в свою очередь связано с употреблением неправильной пищи и сладких напитков. Прочие факторы риска включают недостаток витамина D, который вырабатывается во время пребывания человека на солнце.

103-летняя британская пенсионерка объявила телевизор врагом долголетия

Британская пенсионерка Гертруда Хиндли, которой на прошлой неделе исполнилось 103 года, раскрыла секрет своего долголетия. Он заключается в отсутствии телевизора. Об этом сообщила в пятницу, 29 мая, газета Mirror.
«У всех моих друзей он есть, но я не хочу его иметь. Я просто хочу покоя», — пояснила долгожительница, до выхода на пенсию работавшая сиделкой.
Хиндли не видела ни одной телетрансляции: ни коронацию королевы Елизаветы II, ни убийство Джона Кеннеди, ни высадку первого человека на Луну, ни падение Берлинской стены. Теракт 11 сентября тоже прошел мимо ее внимания.
Вместо того, чтобы смотреть телевизор, Хиндли, по собственному признанию, ухаживала за пожилыми людьми. Кроме того, в 1970-х годах Хиндли помогла создать районный приют для животных и значительную часть времени посвящала им, ей было некогда смотреть передачи.
Гертруда Хиндли не имеет собственных детей и проживает в доме престарелых. Ее племянник Ричард Хиндли подтвердил, что «она действительно никогда не знала, что происходит в мире».
«Я думаю, потому она так долго и живет. Она никогда не волновалась из-за новостей», — сказал он.