November 6th, 2016

(no subject)

При недостатке витамина А не только падает зрение. Плюс к этому глаза начинают краснеть, потому что пересыхают конъюнктива и роговица. Есть даже болезнь, вызываемая дефицитом витамина А — ксерофтальмия.
При недостатке витамина А на коже и на слизистых оболочках начинается усиленное разрастание плоского эпителия, что выглядит неэстетично, поскольку руки и лицо покрываются желтыми утолщенными бляшками.
При этом кожа становится сухой и шелушится из-за недостатка питательных веществ.
Поэтому людям, имеющим проблемы с кожей, абсолютно необходим витамин А. Он не только делает кожу гладкой и эластичной, мягкой и упругой, но и препятствует выпадению волос.
При медикаментозном лечении прыщей, импетиго (гнойничковом заболевании, вызванном стрептококками), фурункулов, карбункулов и язв в борьбе с угревой сыпью всегда используются препараты, содержащие витамин А.
При недостатке витамина А замедляется рост волос.
Кроме того витамин А — прекрасный антиоксидант, который в организме уменьшает деятельность так называемых свободных радикалов — агрессивных разрушителей клеток. Свободные радикалы — враги здоровья вообще и вызывают преждевременное старение кожи в частности.
В организм человека витамин А в чистом виде (ретинол) поступает лишь с продуктами животного происхождения.
Много этого витамина содержится в печени рыб (трески, минтая, морского окуня, камбалы, палтуса) в говяжьей печени, яичном желтке, сливочном масле, сыре.
Большое количество чистого витамина организм получает путем переработки провитамина, называемого каротин.
Каротин содержится в продуктах растительного происхождения. Чтобы получить его достаточное количество, врачи обычно рекомендуют есть ягоды, овощи и фрукты красного и оранжевого цвета — тыкву, морковь, апельсины, персики, сладкий болгарский перец, абрикосы, шиповник, красную рябину, землянику и т.д. Однако немало каротина и в огородной зелени — перьях лука, укропе, пе¬трушке, салате, шпинате и т.д.
Из-за того, что витамин А является жирорастворимым веществом, лучше всего он усваивается вместе с маслом, сливками, сметаной и т.д.
Витамин А не разрушается при нагревании, зато неустойчив к кислороду и солнцу. Поэтому морковь нельзя хранить на свету, да и другие овощи, содержащие каротин следует поместить в темное помещение. Измельчать их следует непосредственно перед употреблением или кулинарной обработкой.
Норма каротина, которая необходима для человека средних лет, составляет 3 мг в день (или 10000 международных единиц). Такое количество каротина содержится в 1 ярко—оранжевой моркови среднего размера.

(no subject)

Женщина, которая обратилась к лечащему врачу с жалобой на боль в голе, была в ужасе, узнав, что у нее почечная недостаточность.
32-летняя Паула Роулетт пришла на прием к врачу, где выяснилось, что у нее инфекция в горле. Однако анализы также выявили очень повышенное давление, связанное с нарушением работы почек.

Работая преподавателем в колледже Сент-Хеленс, Мерсисайд, женщина вынуждена была проходить диализ кровы 4 раза в день. Ей сообщили, что без донора, она никогда не сможет вернуться к нормальной жизни.

Когда двоюродная сестра Паулы, 40-летняя Линли Эверест, узнала об этом, она проделала огромный путь из Сиднея, Астралия, чтобы пожертвовать почку. Операция прошла 21 июля в Королевской больнице Ливерпуля.
Сама Паула рассказывает: «Врачи не могли утверждать, что именно вызвало отказ почек, однако именно кровяное давление нанесло такой ущерб – они просто не могли восстанавливаться самостоятельно. Я была в полнейшем шоке, поскольку считала себя здоровой – трижды в неделю я посещала занятия боксом».

(no subject)

ООН предупреждает, что сахар может стать «новым табаком», поскольку вызывает ожирение и тем самым несет угрозу жизни. Однако группа исследователей определила, что полный отказ от сахара также является потенциально опасным.
Исключить сахар из пищи очень сложно. Сейчас существует огромный выбор продуктов с низким содержанием сахара, однако продуктов абсолютно без сахара нет. Так же сахар содержат фрукты, овощи, молочные продукты, яйца и орехи, отказ от которых крайне пагубно скажется на общем состоянии здоровья.

По этой причине эксперты включили без сахаровую диету в список «плохих диет», которые являются не только пустой тратой денег, но также несут вред здоровью человека.
В этот список также попали:
Диета «пещерного человека», поклонником которой является известный актер Мэттью МакКонахи. Суть диеты заключается в якобы необходимости вернуться к своим истокам – есть ягоды, овощи и постное мясо, избегая таких продуктов современности, как крупы, чечевица, бобы и молочные продукты.
Неблагоприятной диетой стала и та, которая подразумевает похудение в отдельных частях тела посредством гормональной терапии. Например, считается, что «полные бока» вызывает дисбаланс инсулина, а воздержание от сахара помогает от них избавиться.
Напитки, заменяющие пищу, продолжили список «неблагоприятных» диет. Эксперты утверждают, что ограничения в пище вызывают депрессивное состояние.
Странная глиняная диета также не стала исключением. Ее последователи считают, что ежедневное употребление ложки глины помогает избавиться от токсинов, повысить иммунитет и сбалансировать уровень кислот. Однако эксперты утверждают, что очищающее свойство глины – маркетинговый миф, а ее ежедневное употребление приводит к такой проблеме, как запор.