September 26th, 2016

(no subject)

Одно яблоко в день – залог стройной фигуры

Исследователи утверждают, что съедая одно яблоко Гренни Смит в день можно сохранить свою фигуру стройной.

Гренни Смит — это популярный сорт яблок, созданный в 1868 году в Австралии. Название сорта переводится как «бабуля Смит» в честь Анны Марии Смит. Одна из легенд гласит, что яблоки этого сорта были получены Анной Марией Смит, жившей в Австралии пожилой женщиной. Увлекаясь селекцией, она скрестила привезённую из Франции яблоню-дичку с местной австралийской яблоней. Сейчас это один из самых популярных сортов яблок в мире.

Ярко-зеленое, сочное яблоко помогает организму насытиться и подавить чувство голода. Исследования, опубликованное в журнале Food Chemistry, выявило, что не усваиваемые соединения в фруктах, которые включают в себя волокна и полифенолы, не разрушаются желудочным соком.

Когда они достигают толстой кишки, они подвергаются ферментации бактериями, живущими там, что способствует росту дружественных бактерий в кишечнике.

Ученые из Вашингтонского государственного университета протестировали несколько различных сортов яблок на подопытных, чтобы увидеть, какие из них вызывают наибольший рост полезных бактерий.

Оказалось, что яблоки Гренни Смит лучше способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, по сравнению с Голден Делишес, Гала, Брэберн и другими популярными сортами.

Подопытные, которых кормили этими яблоками, эффективно сбрасывали лишний вес. Ученые обнаружили, что баланс бактерий в толстой кишке у людей, страдающих ожирением, часто «нарушается», что и становиться причиной постоянного чувства голода, которое приводит к систематическому перееданию.

Это открытие может привести в будущем к появлению новых методов естественной борьбы с ожирением.

(no subject)

Ученые запретили заряжать электронные девайсы в спальне

Исследователи утверждают, что наш организм нуждается в абсолютной темноте, чтобы продуцировать правильный уровень гормона, который участвует в преобразовании еды и напитков в энергию. Это означает, что яркий свет от уличных фонарей может нарушить выработку мелатонина и помешать правильной переработке пищи.

Однако ученые утверждают, что коротковолновый синий свет от некоторых электронных приборов, которые заряжаются в ночное время, несет самое разрушительное действие для сна и нарушает метаболизм.

Несмотря на то, что он не достаточно яркий, чтобы осветить комнату, этот свет все же вредит организму.

По словам ученых, синий свет является самым вредным, поскольку он сопровождается неким неслышный уху жужжанием, но его ощущает человеческий мозг.

Ранее в этом году, ведущие ученые из университетов Оксфорда, Кембриджа и Гарварда, предупредил, что недостаток сна может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как рак, болезни сердца, диабет 2 типа и ожирение.