May 6th, 2016

Диета для «чистоты» сосудов

Среди множества лечебных диет, которые назначаются тем или иным пациентам, существует немало интересных рецептов для приведения себя в порядок и для обычных людей. Такой диетой можно назвать гипохолестериновую диету, которая обычно назначается тем, кто испытывает серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой

Она направлена на уменьшение количества холестирина в крови, переизбыток которого может привести к серьезным заболеваниям.

Конечно, пока нет единой точки зрения на вредность холестерина. Западные диетологи утверждают, что холестерин необходим нормально функционирующему организму, в то время как отечественные специалисты предпочитают придерживаться более традиционной точки зрения, согласно которой животные жиры, содержащие холестерин, могут нанести непоправимый ущерб сосудам человека. Впрочем, все специалисты сегодня сходятся в одном: при наличии проблем с сосудами любого характера потребление продуктов, содержащих холестерин, следует резко ограничить. И помочь в этом может как раз гипохолестериновая диета, обеспечивающая здоровое полноценное питание человеку. Рецепты гипохолестериновой диеты вы можете прочитать на указанном ресурсе, а пока что разберем ее основные положения.

В перечень продуктов, потребление которых запрещается гипохолестериновой диетой, в первую очередь входит так называемый тугоплавкий жир. К подобным жирам относится привычное всем сливочное масло и его заменители, арахисовое масло и жирное мясо. Тем, кто решил придерживаться такой диеты, стоит забыть про любое мясо, в котором имеется видимый жир. Разумеется, запрещенными становятся колбаса и сосиски, в составе которых находится немало видимого и невидимого жира. Под полный запрет подпадает продукция, приготовленная во фритюре, чипсы и орешки. Наносит удар такая диета по потреблению любой выпечки: ведь в ее состав обязательно входит маргарин. При выборе гипохолестериновой диеты вам придется вычеркнуть из состава своего меню овощи, обжаренные в масле, с добавлением сыра или соусов. Тяжело придется тем, кто любит молочную продукцию. Ведь в список запрещенных продуктов входит цельное молоко, творог с нормальной жирностью, сыры, сгущенка и множество иной продукции, которая содержит заметное количество жира. В то же время растительные масла с жирными кислотами (соевое и кунжутное) являются желанными гостями в блюдах сторонников такой диеты, а источником протеина будет любое нежирное мясо и рыба (включая жирные сорта). Не возбраняется гипохолестериновой диетой употребление хлеба, а на овощи и фрукты не существует вообще никаких ограничений. Теоретически сладкое такой диетой не запрещено, стоит только следить, чтобы в сладком не было животных жиров.

Хотите снизить вес? – Не соблюдайте строгую диету

Если вы гурман, то похудение может показаться для вас настоящим подвигом. Для некоторых отказ от разных типов кухни и от каждого нового пункта в меню в ресторане может быть самым трудным.

Но новое исследование утверждает, что люди должны экспериментировать со своими привычками, а не придерживаться здоровой диеты регулярно. Это может показаться странным вопреки распространенному мнению, но исследователи обнаружили, что заядлые гурманы весят меньше, а также более здоровы по сравнению с людьми, которые фанатично следуют здоровой диете.

Исследователи изучили рацион питания более 500 женщин по США и обнаружили, что женщины, которые ели самые разнообразные необычные продукты, например, такие, как говяжий язык, кролик или полента, были здоровее и более физически активными. Эти женщины были более осознанными в отношении к своему здоровью, и коэффициент их рациона был выше, кем коэффициент менее предприимчивых едоков.

Это не значит, что вы должны есть говяжий язык, кролика или попробовать нетрадиционное питание. Исследователи утверждают, что это находка для полезных диет, при которых теперь люди смогут разнообразить свой рацион и поддерживать необходимый вес, не ограничивая себя строгими пищевыми рамками.

Мамы в возрасте живут дольше

Как утверждает новое исследование, женщины, способные родить в более позднем возрасте, имеют все шансы прожить очень долгую жизнь.
Связь между способностью рожать в более старшем возрасте и долголетием можно объяснить генетическими признаками.

В ходе недавнего исследования были изучены 462 женщины, в том числе 311, доживших до глубокой старости. У женщин, родивших последнего ребенка после 33 лет, шансы дожить до 95 лет оказались в два раза выше по сравнению с теми, кто родил до 29 лет.
Томас Перлз (Thomas Perls)доктор, Медицинский центр Бостонского университета
Конечно, это не значит, что женщины должны рожать позже, если хотят долго жить.

Результаты указывают на то, что способность родить в зрелом возрасте является признаком более медленного старения.
Естественная способность иметь ребенка в более позднем возрасте, вероятно, указывает на то, что репродуктивная система женщины стареет медленно, следовательно, организм в целом тоже стареет медленно.
Исследователи также обнаружили, что наличие более трех детей ослабляет связь между увеличенным детородным возрастом и долголетием. Другими словами, большое количество детей работает против генетических преимуществ взрослых мам.

Данные для исследования пришли из более широкого социального и генетического исследования 550 семей из США и Дании, где есть долгожители. Новые данные, опубликованные 23 июня в журнале Menopause соответствуют принципам предыдущего исследования тех же ученых, которые обнаружили, что женщины, родившие ребенка после 40 лет, в четыре раза чаще доживают до 100 лет, чем женщины, родившие последнего ребенка в более раннем возрасте.

Предыдущие исследования показали, что около 80% изменений в потенциальных сроках жизни людей до 90 лет могут быть связаны с факторами окружающей среды, например, образом жизни, в то время как остальные 20% могут быть связаны с генетикой. Новые результаты показывают, что поздние роды могут стать движущей силой в поддержку генов, способствующих долголетию, утверждают исследователи.
Если у женщины есть подобные гены, она может рожать детей в течение более длительного периода времени, увеличивая шансы передать их следующему поколению.